اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24-06-2014, 04:58 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
سلطات بالصور لشهر رمضان 2014
سلطة الباذنجان سهلة و سريعة التحضير. المقادير: باذنجان رأس كبير مقطع إلى مكعبات مع قشره بصلة متوسطة مفرومة ناعماً ثوم فصان مفرومان ناعماً رأس فليفلة أخضر مفروم ناعماً رأس فليلفة أخضر حريف مفروم ناعماً طماطم 2 إلى3 رؤوس مقشرة ومفرومة زيت لقلي مكعبات الباذنجان بهار أسود ربع ملعقة صغيرة ملح حبق يابس نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير: يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة جداً ويرش عليه الملح ويترك جانباً لمدة ٣٠ دقيقة. تشطف مكعبات الباذنجان بالماء وتجفف بمحارم المطبخ الورقية ثم تقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون. تصفى قطع الباذنجان المقلية على محارم المطبخ الورقية. يحتفظ بمقدار ملعقتي طعام فقط من الزيت ويقلى فيه البصل والثوم ثم تضاف البندورة والفليفلة الحريفة والفليفلة الحلوة. يرش الملح والبهار الأسود والحبق ويطهى الخليط على النار حتى تتكثف الصلصة قليلاً. تخلط مكعبات الباذنجان المقلية مع قسم من الصلصة. تنقل السلطة إلى طبق التقديم وتسكب فوقها بقية الصلصة. تزين السلطة بشرائح الفليفلة الخضراء الحلوة. .................... سلطة الخيار بالزبادي و النعناع المجفف روعة المذاق و لذيذة المقادير 2 علبة زبادي 5 حبات خيار 1 ملعقة ليمون ملح 1 ملعقة نعناع مجفف الطريقة 1- يقطع الخيار الى مكعبات صغيرة ثم يضاف اليه الزبادي و الليمون و النعناع 2- يزين بورق النعناع الطازج و يقدم و بالهنا . .................. سلطة المكرونة بالذرة و الطماطم سلطة لذيذة سهلة التحضير المكونات كوب ونصف مكرونة فيونكات كوب ذرة معلبة ¾ كوب طماطم مقطعة صغير ¼ كوب زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة خل ملعقة كبيرة ماء ¼ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور الطريقة 1- تسلق المكرونة في ماء مملح. 2- تخلط كل مكونات السلطة ما عدا الجبن في وعاء جيدا ثم تضاف على المكرونة، وتترك لمدة 2 ساعة على الأقل. 3- تزين السلطة بالجبن البارميزان، تقدم. .............. سلطة الحمص بالليمون سلطة سهله التحضير المكونات: 500 جرام حمص حبة بصل كبيرة حبة طماطم 3 ملاعق زيت زيتون 3 ملاعق خل ½ كوب عصير ليمون 1/3 كوب بقدونس مفروم الطريقة: 1- ينقع الحمص لمده ساعتين في ماء ساخن. 2- يسلق الحمص مع الطماطم والبصل على درجة حرارة منخفضة. 3- يصفَّى الحمص من ماء السلق ويترك ليبرد. 4- يصب عصير الليمون وزيت الزيتون والبقدونس على الحمص. 5- يقلب الحمص جيدا، ثم يقدم. ........................... حصري فقط لمنتدانا الغالي رغد الشمال
sg'hj fhgw,v gaiv vlqhk 2014 Haiv fhgw,v vlqhk |
|
|
25-06-2014, 01:03 AM | #2 | |
|
رد: سلطات بالصور لشهر رمضان 2014
الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2014, أشهر, بالصور, رمضان, سلطات |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
: موسوعة اكلات لشهر رمضان -بالصور-اشهى الماكولات لشهر رمضان المبارك2014 | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 19-09-2014 11:37 PM |
طرق لف المعجنات بالصور لشهر رمضان 2014 | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 17-09-2014 11:58 PM |
فطورلشهر رمضان بالصور 2014 , اكلات سفرة افطار شهر رمضان 2014 , سفرة لشهر رمضان بالصور 2014 , مائدة ل | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 11-09-2014 10:01 PM |
تجهيزات خيام لشهر رمضان,خيمة لشهر رمضان,جلسات الخيمات لشهر رمضان | نبضات مجروحه | - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ | 4 | 10-09-2014 06:17 PM |
سلطات ومقبلات_طريقه عمل سلطة التبولة2014 _وصفات طبخ بالصور 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 18-10-2013 11:16 PM |