الدجاج التايلاندى المقلي بالزنجبيل - خاص لتخفيف الوزن 2014

المقادير :

- 250 جرام أفخاذ دجاجة
- 1/2 فلفلة حمراء
- 1/2 الفلفل الأخضر
- 2 إلى 3 بصل أخضر
- 4 أو 5شرائح

- 2 فصوص ثوم - (مفروم)
- 1/4 كأس فستق
- 1/2 ملعقة شاي صلصة محار
- سكّر، ملح، فلفل أسود
- 2 إلى 3 ملاعق طعام زيت

الطريقة :

- سخني الزيت إلى درجة عالية. أضيفي الزنجبيل والثوم والدجاج. يحرّك حتى يتغير لون الدجاجة إلى أن يختفي لونها الوردي
- اضيفي الخضار وقلبي لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج
- اضيفي الفستق، الملح، الفلفل، صلصة المحار وإخلطيهم جيدا. اطبخيهم لمدة دقيقة ثم قدميه.

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،

---

hg][h[ hgjhdghk]n hglrgd fhg.k[fdg - ohw gjotdt hg,.k 2014 gjotdt hg,.k

مشكوووووور ة والله يعطيك العافيه

سلمت يمناك
ننتظر جديدك المميز
دمتِ بهذا التألق