طبقي وطبقك وطبق طبقهم احلى

31-10-2016, 07:13 AM

*** ريزوتو الكينوا من كتاب لقمة ***

المقادير : -

١ كوب مشروم أبيض
١ كوب مشروم شيتاكي
١ كوب مشروم بورتابيلو
١/٢ كوب سالاري مفروم
١ فص ثوم مهروس
١/٢ كوب أوراق سبانخ
١ كوب حبوب الكينوا
٢ كوب ماء
٢ ملعقة أكل زيت الذرة دلال
١ ملعقة شاي مرقة خضار عضوية
١/٢ ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي من كل من اوريغانو ،زعتر، روزماري ، ريحان
٣ ملعقة أكل جبنة بارميزان مبشورة

luinua Risotto

Ingredients : -

1 cup white mushroom
1 cup shitaki mushroom
1 cup portabilo mushroom
1⁄2 cup chopped cellary
1 garlic clove, crushed
1⁄2 cup spinach leaves
1 cup quinua
2 cups water
2 tbs. Dalal corn oil
1 tsp. organic vegetable stock
1⁄2 tsp. salt
1⁄2 tsp. from each (oregano, thyme, rosemary, basil)
3 tbs. grated parmesan cheese .

الطريقة : -

يقطع المشروم الصغير إلى أنصاف والكبير إلى أرباع
تسلق حبوب الكينوا في ماء مغلي مضاف إليها ١/٢ ملعقة شاي مرقة الخضار
وتطهى على النار لمدة 12 دقيقة على نار هادئة
يحمر الثوم والسالاري في الزيت لمدة دقيقتان، يضاف المشروم بأنواعه ثم يتبل بالملح
، تضاف الكينوا ونصف كمية السبانخ وجميع الأعشاب ،تقلب على النار ثم يضاف إليه ١/٢ كوب ماء مع التقليب المستمر
حتى ينضج تمامًا، يضاف بقية السبانخ وجبن البارميزان المبشور ويقدم ساخن .

Cut small mushroom into halves and the large size into quarters.
Boil quinua in boiling water with 1⁄2 tsp. organic vegetable stock and cook for 12 min. on low heat.
Fry garlic and cellary in oil for 2 min., add all mushrooms, season with salt, add quinua, 1⁄2 spinach and all dry herbs, stir over heat, add 1⁄2 cup hot water from time to time until is well done add the remaining spinach and parmesan cheese and serve hot.

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
احلى فواصل للمواضيع	احلي كلمة	جدآئل من آلآبدآع ♪	3	20-09-2019 09:43 AM
احلى التوست البارد	عشقك خفوقي	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	2	01-06-2015 07:48 PM
احلي العطوربالصور 2014	غصة الوريد	- آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body	3	29-06-2013 01:01 AM
احلى المداخن المنزليه	نبضات مجروحه	- آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘	14	06-06-2013 05:21 PM
احلى اكسسوارات العيد	نبضات مجروحه	- آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body	2	12-11-2012 09:44 PM

		منتديات رغد الشمال > ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ > - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘
طبقي وطبقك وطبق طبقهم احلى

	تذكرنــي