أندومي دجاج بالكاري

\

المقادير
- اندومي : 3 باكيت (بنكهة الدجاج والكاري)
- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع مكعبات صغيرة ومسلوقة)
- الجزر : 1 حبة (مقطع دوائر)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم)
- البصل الأخضر : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- صلصة الصويا : ملعقة كبيرة ونصف
- الكاري : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي الأندومي بحسب التعليمات المدونة على العبوة.
في قدر آخر من الماء المغلي، اسلقي الجزر حتى ينضج، ثم صفيه من الماء واتركيه جانباً.
أضيفي بهارات الأندومي، والكاري، والبصل، والفلفل الحار، والجزر، والدجاج، وصلصة الصويا فوق الأندومي المسلوق، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
اتركي خليط الأندومي لمدة دقيقتين على النار، ثم اسكبيه في أطباق التقديم وقدميه ساخناً.

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

Hk],ld ][h[ fhg;hvd fhg;hvd

أحسن الله إليك ، ورضي عنك وأرضاك

الله يعطيك العافيه .مع وافر الاحترام والتقدير لكم

تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت