طريقه عمل سلطة الخضار اللذيذة بالصور 2914

سلطـة آلخضـآرٍ~|| لـ ●~{ كالحلم جئت

من جد هآلسلطة أتعب وآنآ آقول خطيرٍة ولذيذة مررة لآتفوٍتكم

~||آلمقاديرٍ :خضآر مشكلة مقطعة أعواد دقيقة ومقلية {بطآطس + جزر + كوسآ}

بآذنجانة متوسطة مقطعة أربـآع ومقلية.

صدوردجـآآجة مسلوقة بمآء غآرٍ وملـح ومزيج من آلبهآرآت آلعدلـة.

بعد مانصفيـه من مآء آلسلـق نقطعه شرٍآئح.

ونضع بآلتآوة آول زبدة لمآ تتحمى بعدين نضيف قطرآت من خل آلبسلمك وآلثوم آلمفرٍوٍم "" آلريحة هنـآ رٍوٍوٍوٍعة""<< وهذآ سر آلطعم.

وآخر شئ ضيفي آلدجـآآج مع آضآفة آلملح وآلبهارات آلآيطـآلية ويترك على جنب .

خس + جرجير+بقدونس مقطع شرآئح رفيعـة

|| آلصوص ||:{2 ملعقة جبن سآئل + 2 ملعقة مآيونيز + 2 ملعقة صوص آلرآنش + 1 ملعقة كبيرة كآتشب +1 ملعقة خردل}

طريقـة التقديـم :

نخلـط آلدجـآآج مع آلخضآر آلمقليـة مآعـدآآ آلبآذنجآن آلخس وآلبقدونس وآلجرجير ونسكبة بصحن آلتقديم

نصف آلبآذنجآن عالآطرآف بشكل جمآآلي وآخر شئ نضيف ملعقة من آلصوص على كل حبة بآآذبجان وآخر شئ رشة سمآق للتجمـيل .

وٍعوٍآفي على قلوٍبكم~|

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

'vdri ulg sg'm hgoqhv hgg`d`m fhgw,v 2914 hgg`d`m hgoqhv

سلمت يمناك
شاكره لك جهودك وعطائك
دمتِ بالف خير

يعطيك ربي العافيةة
دمتي بسعادة لاتنتهي ..

رَبيَ يعطيَكَ آلعآفيه
تسلم يمينك