الكشك بالزعتر

:




المقادير:

كوب أرز- بصلة مفرية - معلقتا سمن - معلقتا دقيق - كوب لبن - 3 أكواب مرقة - ملعقة ملح وفلفل - ملعقتا زعتر.



الطريقة:

- فى وعاء يمزج الدقيق واللبن.

- فى إناء على النار توضع المرقة والأرز ويترك حتى ينضج ثم يضاف خليط اللبن والملح والفلفل ويقلب حتى يتجانس الخليط ويغلى ثم يرفع من على النار.

- فى وعاء يوضع السمن والبصل حتى يصبح ذهبيا.

- يوضع الكشك فى الأطباق ويزين بالبصل والزعتر.


::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

hg;a; fhg.ujv

يعطيك العافية لآهنتِ وقوآكك آللهَ

الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير

مشكور والله يعطيك العافيه