11-04-2012, 10:00 PM
|
#1
|
|
~¦ رغد مميز ¦~
|
بيانات اضافيه [
+
]
|
|
رقم العضوية : 48
|
|
تاريخ التسجيل : May 2011
|
|
أخر زيارة : 26-07-2016 (03:43 PM)
|
|
المشاركات :
18,812 [
+
] |
|
التقييم : 736862579
|
|
الدولهـ
|
|
الجنس ~
|
|
|
لوني المفضل : Black
|
|
طريقة عمل الخبز المصري
المقادير
ك دقيق
750جم ماء دافي
50جم خميرة
1بيضه
بخاخه بها ماء
الطريقه
- نضع العمود في العجانه ونضيف الماء ثم الخميره ثم السكر ثم البيضه حتي يتداخلو
نضيف الدقيق بالتدريج حتي تتكون عجينه
- نخرجها من العجانه ونضعها علي رخامه او في طبق ونغطيها بكيس نيلون لمده نصف ساعه
ثم نسخن الفرن علي 350 درجة مئوية
- نقطع العجين قطع صغيره ونكورها ثم نرش قليل من الدقيق ونفردها بالمردنا "النشابة" حتي تنتهي كمية العجين الموجودة لدينا
- نحضر صاج او صنيه ونسخنها في الفرن ثم نرص العجين المفرود عليها ونرش بالبخاخه ماء علي وجه العجين وويرش عليه السمسم او حبه البركه وندخله الفرن حتي يكتمل سواه ويقدم.
|
'vdrm ulg hgof. hglwvd hgof.
|
|
|
توقيع : نبضات مجروحه
كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ
|
|
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه
