اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-07-2013, 10:09 AM | #1 |
|
طريقة عمل فطيرة اللحم بالبشاميل 2014
المقادير
1- العجين ½ 1 كوب دقيق ½ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب زبده قطع باردة 4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد 2- للحشو لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة) أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة صلصة بشاميل جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي) الطريقة - تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها. - تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم . - يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها. - تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية
'vdrm ulg t'dvm hggpl fhgfahldg 2014 hggpl fhgfahldg t'dvm |
|
03-09-2013, 11:42 PM | #3 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة عمل فطيرة اللحم بالبشاميل 2014
◘◘◘
الله يعطيك الف عافيه شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز ننتظر جديدك القادم دمتِ بالف خير ◘◘◘ |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2014, اللحم, بالبشاميل, فطيرة, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى فطيرة الموز ، طريقة عمل حلى فطيرة الموز ، وصفة حلى فطيرة الموز 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 22-04-2014 04:11 AM |
طريقة عمل كرات الباستا بالبشاميل بالصور2014 ، كرات الباستا بالبشاميل 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-10-2013 11:12 AM |
خطوات عمل فطيرة اللحم , طريقة عمل فطيرة اللحم 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 03-09-2013 11:54 PM |
طريقة عمل حلى فطيرة التوت 2013 ، وصفة حلى فطيرة التوت 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 03-09-2013 11:50 PM |
فطيرة اللحم على الطريقة التركية | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 8 | 08-09-2012 01:29 AM |