خطوات عمل البطاطس بصلصة القشدة 2014

المقادير:
7 الى 8 رؤوس متوسطة من البطاطا مقشرة ومقطعة إلى شرائح متوسطة الكثافة
بصلتان متوسطتان مفرومتان
باقة من البقدونس المفروم
كوبان ونصف الكوب من القشدة الطازجة
ملح _ فلفل أبيض
نصف كوب من جبنة البارميسان


طريقة التحضير:
ترصف طبقة من شرائح البطاطا في صينية غير لاصقة أو طبق زجاجي مقاوم لحرارة الفرن.

يرش فوقها الملح والفلفل الأبيض والبصل وجبنة البارميسان والبقدونس.

ترصف بعدها طبقة أخرى من شرائح البطاطا وتكرر العملية نفسها كما في السابق.

توضع طبقة ثالثة من البطاطا ومن ثم طبقة رابعة شرط تكرار الخطوات نفسها.

يصب كوبان ونصف الكوب من القشدة فوق البطاطا وتدخل الصينية لمدة 50 الى 60 دقيقة إلى فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطحها وردي اللون والبطاطا ناضجة.

يمكن تقديم هذا الطبق مع أي نوع من أطباق اللحم أو الدجاج أو السمك

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

o',hj ulg hgf'h's fwgwm hgra]m 2014 hgf'h's hgra]m fwgwm

:
يعطيك العافية
لآهنتِ وقوآكك آللهَ

طرح جمييييل
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز

♠♠♠
سلمت يمناك
شاكره لكِ جهودك
وعطائك الجميل لمنتدانا الغالي
ننتظر جديدك المميز
دمتِ بهذا التألق
♠♠♠