أكواب البطاطس بالخضراوات

..








المقادير:

كيلو بطاطس مقشرة ومبشورة - قوالب المافن - ملعقة ملح وفلفل أسود - 3 ملاعق زيت زيتون - الحشو (تخفق 3 بيضات - كوب بصل أخضر مفروم - حبة فلفل أخضر وأحمر مفرية - ربع كوب بقدونس مفري - ملعقة كمون وفلفل أسود وملح) - 4 ملاعق جبن مبشور.

الطريقة:

- فى وعاء تمزج البطاطس, الملح, الفلفل والزيت.

- تدهن قوالب المافن بالزيت ثم يوزع خليط البطاطس ويوضع الحشو وتوضع الجبن على الوجه وتدخل القوالب الفرن حتى النضج وتقدم ساخنة.



::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

H;,hf hgf'h's fhgoqvh,hj h;,hf

تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنتِ

الله يعطيك العافيه .. في انتظار جديدك ..