محشي الملفوف في صينيّة الكب كيك

الطريقهْ :
تحطينْ رأس الملفوف كامل في ماء مغلي ويكون الماء مغطيه
وتكونين قبل شايله القاعده للملفوف " الجزء اللي تحت اللي تلتقي فيه الاوراق "
تصير كـَ دائره صغيره مجوفه على داخل

بعد خمس دقائق تقريبا راح تبدأ تتفكك اوراق الملفوف العلويه ,
كذا خلاص تطلعيه من الماء


الحشوه :

بصل و حبة طماطم - ربع كيلو لحم مفروم -وكاس ونصف رز (منقوع)- كزبره -بهارات
تحمسي البصل تحطي عليه كل اللي ذكرتهم الطماطم يقطع مكعبات صغيره
وتحركينهم عالنارشوي لحد ماتنشف المويه اللي فيه ..

نرجع للملفوف ,
تفككين الاوراق وتبدين تحطينهم في صينية الكب كيك وتقدرين تقطعين الجزء القاسي في ورقة الملفوف






واذا خلصتيهم كلهم , استخدمي مرقة دجاج
او ذوبي مكعب ماجي على كوبين ماء مغلي و ليمون حسب الرغبه وزيت زيتون

اغمري الملفوف بالمرقه في كل دائره بهذا الشكل







بعدين غطيها بالقصدير ودخليها الفرن لمدة ساعه
واذا تشربت المرقه وهي في الفرن تقدرين تزودينها مره ثانيه

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

lpad hglgt,t td wdkd~m hg;f ;d; ldsd hglgt,t hg;f wdkd~m

وآإو شيء لذيذ آككيد
تسلم يميننكك ، ويعطيكك ربي الف عآفيه

اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجميلَه ..!








وآإو شيء لذيذ آككيد
تسلم يميننكك ، ويعطيكك ربي الف عآفيه

اثريتي متصفحي بِـ هطولك
فلك من القلب دعوة بان يحفظك المولى

فَـ شكري وإمتناني لك

وووااااااااااااااووو
شكله لذيذ هالمحشي
تسلمين على طرحك الجميل

احترامي لك

يعطيك العافية

شكلها لذيذ
تسلم الأيادي

عوافي ي سكرةة
تسلم يدينك .. سأكون دوماً في شوق لجديدك

يَ لبى هالحضور اللي أسعدني
فلكم من القلب دعوة بان يحفظكم المولى

فَـ شكري وإمتناني لكم

اهلابك /
انتقاء رائع
تسلم يدينك
ماننحرم من جديدك
ودمت بخير ❤ }.

مَرٿ سنههـ

أثريتي متصفحي بحضورك الرائع مثلما عهدتك
وعندما تسطرين الأحرف فإنك تسطرين أروعها وآنقها

تحاياي العطره ممزوجه بـ إحترامي الذي لاينضب