|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-08-2013, 01:13 AM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
أطباق منوعه لشهر رمضان 2013
فطائر محشوة بالبطاطا و اللحم
طريقه مبتكره في صنع الفطائر المقادير: 3 ثمرة بطاطس مسلوقة ومهروسة ¾ كوب جبنة بارميزان (جبنة رومي مبشورة) ¼ كيلو لحمة مفرومة معصّجة ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب 2 ملعقة كبيرة زبدة 1½ كوب دقيق ملح وفلفل أسود بيضة الطريقة: 1- اخلطي البطاطس المهروسة والبيض والدقيق ونصف كمية الجبنة مع بعض كويس، وبعدين ضيفي عليهم الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، وابدئي اعجنيهم مع بعض لحدّ ما العجينة تتجانس. 2- افردي العجينة بالنشّابة، وابدئي قطّعيها لدوائر أو مربعات، وبعد كده هاتي الصينية وادهنيها بالزبدة، وبعدين رصّي فيها دوائر العجينة. 3- رصي فوق كل دايرة عجينة لحمة مفرومة، وحطّي فوقيها رشة جبنة، ممكن تقفلي دوائر العجينة وتكون شكلها زي القطايف. 4- دخلي الصينية فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية، وسيبيها لمدة من 25 : 30 دقيقة لحد ما الوش يتحمّر، وبعدين خرّجيها من الفرن وسيبيها تبرد شوية، وقدّميها. المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ H'fhr lk,ui gaiv vlqhk 2013 Haiv lk,ui H'fhr |
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, أشهر, منوعه, أطباق, رمضان |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل قطايف لشهر رمضان 2013 | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 17-08-2013 01:22 AM |
mms لشهر رمضان 2013 | نبضات مجروحه | - صَخب آلجوآل | 4 | 17-08-2013 12:14 AM |
مسجات لشهر رمضان 2013 | نبضات مجروحه | - صَخب آلجوآل | 2 | 17-08-2013 12:12 AM |
تشكيلة بناتية جديدة 2014 | نبضات مجروحه | _ الحياة الأسرية والأجتماعية | 2 | 27-07-2013 09:05 PM |
صور لشهر رمضان منوعه للتصميم2012 | نبضات مجروحه | جدآئل من آلآبدآع ♪ | 6 | 08-09-2012 10:31 PM |