كفتة بالطحينة مع البطاطا - منتديات رغد الشمال

14-07-2016, 07:42 PM

пαнεɔ

بيانات اضافيه [ + ]

رقم العضوية : 1579

تاريخ التسجيل : Aug 2014

أخر زيارة : 20-05-2024 (04:39 AM)

المشاركات : 53,420 [ + ]

التقييم : 2147483647

لوني المفضل : Cadetblue

كفتة بالطحينة مع البطاطا

كفتة بالطحينة مع البطاطا

يعدّ طبق الكفتة واحداً من أكثر الأطباق شهرة في منطقة الشرق الأوسط، كما أن له وصفات عدة، لعل من أشهرها الكفتة بالطحينة.

فيما يلي مقادير وطريقة عمل الكفتة بالطحينة مع البطاطا.

مقادير الكفتة بالطحينة مع البطاطا:

3 حبات متوسطة من البطاطا

ملح وفلفل وبهارات بحسب الرغبة

كوب إلا ربع من الطحينة

نصف كوب من عصير الليمون

3 ثوم مهروس

2 بصل مقطع شرائح

كيلو كفتة (بوسعكِ خلط لحم الغنم والعجل)

طريقة عمل الكفتة بالطحينة مع البطاطا:

- قطّعي البطاطا وقومي بنقعها بالماء البارد ومن ثم جففيها من أثر الماء وقومي بقليها حتى تنضج بشكل غير تام.

- افردي الكفتة في صينية من دون أن تضعي دهناً في قاع الصينية؛ ذلك أن دهن اللحم يكفي.

- أضيفي البهارات والتوابل بحسب رغبتك.

- باستخدام الخلاط، امزجي عصير الليمون والطحينة والثوم والبصل ومن ثم صبّيه فوق الكفتة ورصّي البطاطا.

- أدخلي الصينية للفرن لمدة لا تقل عن 40 دقيقة على درجة حرارة 180

::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

;tjm fhg'pdkm lu hgf'h'h fhg'pdkm

توقيع : пαнεɔ

|

|

الكلمات الدلالية (Tags)

البطاطا, بالطحينة, كفتة

« بالصور مشروب التمر باللبن والمكسرات والآيس كريم | كرات الدجاج بصوص الباربكيو الحار »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code is متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
فتة الحمص بالطحينة	пαнεɔ	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	3	02-07-2016 03:15 AM
وصفة الحمص بالطحينة	نبضات مجروحه	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	2	14-09-2013 06:18 PM
طريقه كبسة البطاطا 2013 , أسهل طريقه لكبسه البطاطا 2014	غصة الوريد	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	3	08-06-2013 02:07 AM
كفتة السمك2013 ، وصفة كفتة السمك2014	غصة الوريد	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	3	26-05-2013 08:23 AM
كفتة السمك 2013 , طريقة عمل كفتة السمك 2013 , مقادير كفتة السمك 2013	غصة الوريد	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	1	24-05-2013 03:00 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 05:02 AM

		منتديات رغد الشمال > ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ > - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘
كفتة بالطحينة مع البطاطا

	تذكرنــي