اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15-04-2020, 01:19 PM | #1 | |
|
فطائر البطاطس المهروسة
المقادير - مقادير العجينة : طحين : 2 كوب خميرة : ملعقة كبيرة حليب بودرة : ملعقة كبيرة ماء دافئ : كوب سكر : ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - مقادير الحشوة : البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومقشرة ومهروسة) ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة بابريكا : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير لتحضير العجين: اخلطي الطحين مع الملح والخميرة والسكر في وعاء. أضيفي الحليب والماء بالتدريج مع العجن واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة قابلة للتشكل. غطي العجين واتركيه بمكان دافئ لمدة 45 دقيقة حتى يتخمر. مدي العجين على سطح مرشوس طحين وقطعيه لدوائر. اخلطي البطاطس المهروسة مع الملح والفلفل والبابريكا. مدي دوائر العجين ووزعي الحشوة عليها ولفيها على شكل مثلث محكم الإغلاق من كل الجوانب. ضعي المعجنات في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وينضج العجين وقدميها ساخنة. ::
t'hzv hgf'h's hgliv,sm hgf'h's |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المهروسة, البطاطس, فطائر |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطائر الفراولة الحلو (فطائر الفراولة المقلية بالسكر ) | خلود عز | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 15-04-2016 11:51 PM |
فطائر رمضانيه - اسهل طريقه لعمل الفطائر في رمضان - فطائر باللحمه لرمضان 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 30-06-2013 10:23 PM |
فطائر بالجبن 2013 ، طريقة عمل فطائر بالجبن 2013 ، فطائر بالجبن 2014 | منال ديزاين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 07-06-2013 02:31 AM |
فطائر رمضانية 2013،فطيرة الجوز بالشوكولاته 2013، طريقة عمل فطائر الجوز 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 06-06-2013 10:41 PM |
ما هي أفضل الطرق لتحضير البطاطس المهروسة؟ | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 13-09-2012 11:04 PM |