|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
20-06-2013, 10:51 AM | #1 |
|
دجاج بالنكهه الهندية تاكله وتاكل اصابع وراها 2014
دجــاج تـكا المقادير دجاجه مقطعه الى 8 قطع او مقطعه الى مكعبات وتشكيله البهارات ملح - فلفل - زنجبيل - زعتر - هيل - كمون - كركم- قرفه كاري - قرنفل مطحون - فلفل احمر = بابريكا وممكن اي انواع من البهارات المفضله ثوم مدقوق بصل مفروم ناعم بقدونس ناعم عصير ليمون ملعقه متوسطه من الزيت روب 3 -5 ملاعق معجون طماطم نبدأ بتقطيع الدجاج ثم نحضر البهارات و نمزجها معا سيصبح لونها هكذا ثم نضيف الدجاج الي مزيج البهارات ونقوم بتغليفها جيدا ونضعها في الثلاجه لمده ساعتين او اكثر او من الافضل لثاني يوم فكلما زادت فترة التخميرة صارت فترة نضجها اسرع ثم نقوم بتغيلف صينيه بالقصدير foil ونقوم بوضع الدجاج فيها بتتبيلتها وتوضع في الفرن لمده من ربع ساعه الى نصف ساعه وتترك لتحمر ===================== فلنعد السلطة خس مفروم طماطم مفرومه زيتون مقطع جبن مقطع وممكن اي سلطه وتخلط باضافه الليمون والملح ===================== و تقدم الوجبة مع سلطة الحمص و الطحينة المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ ][h[ fhgk;ii hgik]dm jh;gi ,jh;g hwhfu ,vhih 2014 hwhfu jh;gi ,jh;g |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
2014, اصابع, تاكله, وتاكل, وراها |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفة سهلة لعمل دجاج التندوري 2013، كيفية تحضير دجاج التندور2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 03-09-2013 11:03 PM |
اصابع جبنة موزريلا 2013 , طرق عمل اصابع اصابع جبنة موزريلا 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 07-06-2013 01:09 AM |
طريقة عمل السمبوسة الهندية | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 01-06-2013 11:34 PM |
حلى اصابع اللوز ، طريقة عمل حلى اصابع اللوز ، وصفة حلى اصابع اللوز | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 02-02-2013 09:33 AM |
دجاج شهى 2013 - دجاج محمر 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 28-01-2013 10:28 PM |