فاكهة الكيوي غنية جداً بفيتامين c حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نسبة عالية منه تتراوح ما بين 200 الى 300 ملجم لكل مائة


جرام أي حوالي وزن ثمرتين متوسطتي الحجم


في الوقت التي تحتوي كل 100 جرام من ثمرة البرتقال على 05 ملجم من فيتامين c ، بالاضافة الى كميات مناسبة من أملاح
الفوسفور والبوتاسيوم والحديد.


ويؤكد خبراء التغذية أن هذه الفاكهة بإمكانها تغطية حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين.ويعتبر الكيوي من الفاكهة التي تؤمن


وحدات حرارية قليلة للجسم، فالثمرة الواحدة تعطي الجسم حوالي 20 سعرة حرارية نظراً لأنها تحتوي على نسبة عالية من


الألياف
ولهذا فهي مفيدة جداً للنظم الغذائية الخاصة بعمليات انقاص الوزن لانها تساعد المعدة على الشعور بالشبع والامتلاء.


ما تدرج الالوان فى ثمرة الكيوى فهو رائع ويوحى بتنسيقات رائعة


وتداخل مثالى فى الالون بين القشرة البنية واللون الاخضر والبذور السوداء





م ن