اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
21-03-2013, 12:24 PM | #1 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
فطائر بالجبن 2013 ، طريقة عمل فطائر بالجبن 2013 ، فطائر بالجبن 2014
فطائر بالجبن 2013 ، طريقة عمل فطائر بالجبن 2013 ، فطائر بالجبن 2014
فطائر بالجبن 2013 ، طريقة عمل فطائر بالجبن 2013 ، فطائر بالجبن 2014،فطائر بالجبن 2013 ، طريقة عمل فطائر بالجبن 2013 ، فطائر بالجبن 2014،فطائر بالجبن 2013 ، طريقة عمل فطائر بالجبن 2013 ، فطائر بالجبن 2014
خطوات التحضير - يُعجن الدقيق مع الزيت والمرق في العجان الكهربائي حتى نحصل على عجين متجانس وأملس. - في تلك الأثناء، يُحضر الحشو بخفق بياض البيض في وعاء عميق، ثم تُضاف إليه باقي مكونات الحشو مع التقليب حتى تندمج المكونات. - يُفرد العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيلات حوالي 6× 12 سم وبسُمك حوالي 1 سم. - تُوضع كمية من الحشو في منتصف النصف الأول من المستطيل ثم يُطبق النصف الثاني من العجين فوقها بحيث يُغطيها تماماً مع مراعاة ترك مسافة خالية من الحشو على الأطراف الأربعة. - يُقطع العجين المحشو باستخدام قطاعة مربعة او مستطيلة مع التأكد من عدم ظهور الحشو، تُكرر العملية مع باقي كمية العجين. - تُقلى الفطائر في زيت غزير حرارته 160 درجة مئوية مع التقليب بعد حوالي 5 دقائق حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب. - تُقدم دافئة مع سلطة الورقيات وقليل من خليط الخل والزيت (حسب الرغبة). ملحوظة يُمكن الإستعاضة عن قلي الفطائر بخبزها في فرن حرارته 180 درجة لمدة حوالي 10 دقائق أو حتى تمام النضج.
t'hzv fhg[fk 2013 K 'vdrm ulg |
|
22-03-2013, 07:45 PM | #2 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: فطائر بالجبن 2013 ، طريقة عمل فطائر بالجبن 2013 ، فطائر بالجبن 2014
يعطيك العافيه
ودي لك و9 |
|
23-03-2013, 09:26 PM | #3 | |
|
رد: فطائر بالجبن 2013 ، طريقة عمل فطائر بالجبن 2013 ، فطائر بالجبن 2014
L
تسلم يمينك وَ بإنتظآر جديدك |
|
|
07-06-2013, 02:31 AM | #4 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: فطائر بالجبن 2013 ، طريقة عمل فطائر بالجبن 2013 ، فطائر بالجبن 2014
سلمت الايادي
ننتظر كل ماهو مميز منك دمتِ بالف خير |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, 2014, بالجبن, فطائر, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطائر الفصوليا 2013 , كيفية عمل الفصوليا والقرديس المقلية 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 20-03-2013 08:26 AM |
طريقة عمل فطائر السبانخ | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 04-10-2012 07:46 PM |
سلطة مكرونة بالجبن | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 09-09-2012 12:34 AM |
طريقة عمل فطائر السبانخ | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 10 | 09-09-2012 12:32 AM |
اصابع التوست بالجبن | ام راشد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 05-09-2012 08:58 PM |