اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-06-2013, 07:47 PM | #1 |
|
وصفة عمل البقلاوه 2013 ، كيفية عمل البقلاوه 2014
المكوّنات و المقادير 3 كوب دقيق لوز 2/3 كوب سكر بودرة 1/4 ملعقة صغير فانيليا 4 ملعقة صغيرة ماء زهر 1 بياض بيض لون أحمر وأخضر وأصفر نشا للفَرد بقلاوة باللوز طريقة التحضير ُخلط دقيق اللوز مع السكر البودرة والفانيليا وماء الزهر في الخلاط الكهربائي. - يُضاف بياض البيض، ويُخفق الخليط على سرعة متوسطة حتى نحصل على كتلة ملساء (في حالة عدم استخدامه مباشرةً يُغطى جيداً بالبلاستيك حتى لا يجف، ويُمكن حفظه بالبراد). - يُقسم العجين إلى ثلاث أقسام، يوضع كل قسم في وعاء عميق، ويُضاف لون مختلف لكل قسم، مع العجن جيداً باليد حتى تتوزع الألوان تماماً. - يُفرد كل جزء من العجين – بواسطة النشابة- على سطح أملس مرشوش بقليل من النشا، على شكل مستطيلات متساوية. - يُنفض النشا الزائد بواسطة فرشاة، وتوضع الثلاث مستطيلات فوق بعضها البعض مع الضغط باليد حتى تلتصق جيداً، مع التخلص من الأطراف الزائدة بواسطة سكين حاد. - تُقطع إلى شكل مُعيّن (أو أشكال أخرى حسب الرغبة)، وتُرص في طبق التقديم. اقتراح آخر للتقديم - تُشكل قطعة من كل عجين على هيئة اسطوانة رفيعة، حتى نحصل على ثلاث اسطوانات من ألوان مختلفة. - تُشكل على هيئة ضفيرة مع الضغط الخفيف باليد، وتُقطع إلى أجزاء صغيرة متساوية. - يُكور كل جزء، للحصول على كرات متداخلة الألوان.
,wtm ulg hgfrgh,i 2013 K ;dtdm 2014 2014 |
|
28-06-2013, 08:55 PM | #2 | |
حَـنـان
|
رد: وصفة عمل البقلاوه 2013 ، كيفية عمل البقلاوه 2014
ما شاء الله روعة ، |
|
|
29-06-2013, 03:25 AM | #3 | |
|
رد: وصفة عمل البقلاوه 2013 ، كيفية عمل البقلاوه 2014
مشكوووووور ة والله يعطيك العافيه
|
|
|
29-06-2013, 08:45 AM | #4 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: وصفة عمل البقلاوه 2013 ، كيفية عمل البقلاوه 2014
وصفه شهيه
تسلم يمناك عَلَى الْوَصْفَة الْجَمِيْلَة وَلَا حَرَّمْنَا الْرَّب ابْدَاعِك مودتي |
|
30-08-2013, 03:37 PM | #5 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: وصفة عمل البقلاوه 2013 ، كيفية عمل البقلاوه 2014
الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز ننتظر كل ماهو جميل ومميز منك دمتِ بخير |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, 2014, البقلاوه, وصفة, كيفية |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيفية عمل تشيز كيك الحلو 2013 ، وصفة لتحضير تشيز كيك 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 25-10-2013 07:50 PM |
وصفة سهلة لعمل دجاج التندوري 2013، كيفية تحضير دجاج التندور2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 03-09-2013 11:03 PM |
كيفية تلميع البشرة 2013 - خلطة ملمع للبشرة 2014 | غصة الوريد | - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care | 2 | 20-07-2013 12:41 AM |
كيفية تحضير فتة الدجاج 2013 , وصفة فتة الدجاج 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 01-06-2013 06:08 PM |
وصفة عمل موس الشوكولاته 2013 ، موس شيكولاته بتجنن 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 26-05-2013 08:34 AM |