اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24-03-2020, 11:41 AM | #1 | |
|
الدجاج المحشوّ بالأرز والخضار
::
المكونات: - دجاجة كاملة للحشوة: - ملعقة كبيرة من الزيت - 6 فصوص ثوم مهروس - بصلة مفرومة. - نصف كوب فليفلة خضراء مفرومة. - نصف كوب فليفلة حمراء مفرومة. - كوبا بندورة مفرومة - ملعقة صغيرة زعتر أخضر طازج - ملعقة كبيرة بقدونس مجفف. - كوب أرز - 3 أكواب مرق دجاج لدهن الدجاج: - فصا ثوم - غصنا إكليل الجبل - شرائح ليمون حامض - ملعقة صغيرة زيت زيتون. طريقة التحضير: للحشوة: سخّنوا الزيت في قدر واقلوا الثوم والبصل 5 دقائق. - أضيفوا الفليفلة الحمراء والخضراء واقلوها حتى تذبل. - أضيفوا البندورة والزعتر والبقدونس المجفف والأرز واخلطوها دقيقتين. - اسكبوا مرق الدجاج. - أتركوا الخليط يغلي ثمّ خففوا النار وغطّوا القدر 20 دقيقة. - سخّنوا الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. - ادهنوا الدجاجة من الداخل والخارج بالثوم وإكليل الجبل وشرائح الحامض وزيت الزيتون. - ضعوا حشوة الأرز داخل الدجاجة. - أغلقوا الدجاج بليمونة حامضة. - اربطوا أفخاذ الدجاج حتى لا تخرج الحشوة. - ضعوا الدجاج في صينية فرن ووزّعوا عليها شرائح الليمون الحامض وأغصان إكليل الجبل. - أدخلوا الصينية إلى الفرن ساعة حتى تنضج الدجاجة. ::
hg][h[ hglpa,~ fhgHv. ,hgoqhv hg][h[ fhgHv. |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المحشوّ, الدجاج, بالأرز, والخضار |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجاج بالمكرونة والخضار | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 24-10-2017 04:45 PM |
رجيم الفاكهة والخضار لجسد رشيق | مريم الاحمد | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 26-05-2015 01:33 PM |
اللحم مع الأرز والخضار | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 26-04-2014 07:37 PM |
شوربات رمضانيه 2014,طريقه عمل حساء الدجاج والخضار 2014,بالصور حساء الدجاج والخضار | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 24-04-2014 02:33 PM |
طريقة عمل كبة البطاطس بالأرز لمنال العالم | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 13-09-2012 01:09 AM |