اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
27-03-2013, 01:22 PM | #1 | |
|
مندي الدجاج 2013 , طريقة عمل مندى الدجاج بالصور روعة لاتفوتكم 2014
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اعضاء منتديات غناوى مساء / صباح الورد عليكم اتمني موضوعى اليوم يعجبكم ولا تحرموني من ردودكم العذبه المقادير 2 كوب رز - 2ملعقة كبير زيت - 1حبة متوسطة بصل مفروم ناعم - نصف عود دارسين - 6-8 حبة قرنفل - 6-8 حبة هيل - 1ونصف ملعقه صغيرة ملح - 2 حبة متوسطه طماطم مفرومه ناعم - قرن فلفل اخضر حار - 3 ونصف كوب مرق تتبيلة الدجاج 1 كيلو دجاج - 1ملعقه صغيرة ملح - نصف ملعقه صغيره هيل مطحون - 1ملعقه صغيره بهار مشكل - نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونه - 1ملعقه صغيره كركم - ربع ملعقه صغيره فلفل اسود - نصف ملعقه صغيره لومي مطحون - 2-3 ملعقه كبيره عصير ليمون - 2 ملعقه كبيره زيت في قدر متوسط الحجم سخني الزيت واضيفي البصل وقلبي على نار متوسطه الى ان يصبح ذهبي اللون ابعدي القدر عن النار واضيقي اعواد الدارسين والقرنفل والهيل والملح والطماطم وقلبي لتتوزع المحتويات مع بعضها صفي الأرز من الماء واضيفيه الى القدر وقلبي بحذر الى ان تتوزع المكونات جيدا ضعي الأرز في طبق الفرن وقطعي قرون الفلفل طوليا وانزعي البذور وضعي القرون على سطح الأرز ثم صبي المرق فوق الأرز غطي الطبق بطبقة الألمونيوم وباستعمال طرف السكين اعملي 5-6 شقوق في ورق الألمونيوم ضعي قطع الدجاج في طبق واضيقي الملح والهيل والبهارات والقرفه والكركم والفلفل واللومي وعصير الليمون والزيت ووزعيها على الدجاج رصي قطع الدجاج المبهره فوق طبقة الألمونيوم التي عملت فيهاالشقوق سابقا خذي طبقتين من الألمونيوم ثم غطي الدجاج مع احكام التغطيه على الجوانبوادخلي الطبق في الفرن لمدة 60 - 70 دقيقه المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ lk]d hg][h[ 2013 < 'vdrm ulg lk]n fhgw,v v,um ghjt,j;l 2014 |
|
|
07-06-2013, 02:28 AM | #2 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: مندي الدجاج 2013 , طريقة عمل مندى الدجاج بالصور روعة لاتفوتكم 2014
سلمت الايادي
ننتظر كل ماهو مميز منك دمتِ بالف خير |
|
|
01-09-2013, 10:40 PM | #3 | |
|
رد: مندي الدجاج 2013 , طريقة عمل مندى الدجاج بالصور روعة لاتفوتكم 2014
الله يعطيك الصحه والعافيه . علي الطرح الجميلً
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2014, مندي, الدجاج |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
عمل الدجاج بالاعشاب 2013 ، اسهل طريقة الدجاج بالاعشاب 2013 ، الدجاج بالاعشاب 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 01-09-2013 10:44 PM |
وصفة كاري الدجاج 2013 , طريقة عمل الكاري 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 11-02-2013 02:30 PM |
الدجاج الحار الهندي 2013 , خطوات عمل الدجاج 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 11-02-2013 02:19 PM |
طريقة الدجاج المحمر 2013 , اجمل انواع الاكل 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 10-02-2013 09:52 PM |
سيارة أودي a7 - صور سيارة أودي a7 | نبضات مجروحه | - عالم السيارات ‘ | 4 | 11-12-2012 12:38 PM |