اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
02-04-2013, 01:58 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة عمل حلى عكة الفستق 2013 - تحضير حلى عكة الفستق بالصور 2014
المقادير 300 غم أو 3/1 1 كوب شوكولاته Nuttela 3 بياض بيض 130 غم أو ¾ كوب سكر 50 غم أو ¼ كوب فستق حلبي كاكاو مر ملح”حسب الرغبة” ملعقة كبيرة عصير تفاح أحمر طريقة أولاً نضع 80 غم من السكر (1/3 كوب) في وعاء ثم نضيف ثلث كوب من الماء على النار ليغلي وعندما تظهر الفقاعات نستمر بالطهي من 3 إلى 4 دقائق مع التحريك. ثم نخفق البياض ليصبح كثيفاً و نرش الملح و نستمر بعملية الخفق باستخدام الخفاقة. ثم نضيف تدريجياً الخليط السابق (خليط السكر). نستمر بالخفق لنحصل على خليط لامع ثم نضيف الشوكولاته المذابة قليلاً بطريقة التغطيس. نضيف عصير التفاح و نخلط جيداً ثم نسكب الخليط في قالب بقطر 16 سم مغطى بورق خبيز. و نضعه في الفريزر مدة 4 ساعات. نسلق الفستق الحلبي في ماء مغلي مدة 30 ثانية ثم نضعه جانباً و نتركه ليبرد قليلاً و نقشره. نذيب ما تبقى من السكر في وعاء صغير ليصبح ذهبي اللون. ثم نضيف الفستق الحلبي و نحرك جيداً و نضع الخليط على ورق فرن و نفرده لنحصل على طبقة رقيقة و متساوية. * وأخيراً نخرج القالب من الفريزر و نقلب الكعكة على صحن التقديم. ثم نرش الكاكاو المر بواسطة مصفاة و الفستق الحلبي بعد تفتيته وصحتين
'vdrm ulg pgn u;m hgtsjr 2013 - jpqdv fhgw,v 2014 2014 |
|
|
02-04-2013, 04:38 PM | #2 | |
|
رد: طريقة عمل حلى عكة الفستق 2013 - تحضير حلى عكة الفستق بالصور 2014
:
تسلم الآيادي ي الغلآ , يعطيك ربي العافيةة |
|
|
02-04-2013, 06:38 PM | #3 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة عمل حلى عكة الفستق 2013 - تحضير حلى عكة الفستق بالصور 2014
على رووعة وجمالية الطرح ...
بانتظار جديدك بكل شوق .. |
|
08-06-2013, 01:26 AM | #4 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة عمل حلى عكة الفستق 2013 - تحضير حلى عكة الفستق بالصور 2014
الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز ننتظر كل ماهو جميل ومميز منك دمتِ بخير |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, 2014, الفستق, بالصور, تحضير, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كريب الشوكولاته بالصور 2013 - تحضير كريب الشوكولاته 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 01:21 AM |
طريقة عمل حلى الكراميل بالكيري بالصور - تحضير الكيراميل مع الكيري 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 08-06-2013 01:05 AM |
طريقة عمل الخبز بالاعشاب 2013 - تحضير خبز بالاعشاب بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 01:02 AM |
طريقة عمل حلى الايفون بالشوكولاته بالصور 2013 - تحضير حلى الايفون 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 12:59 AM |
الفستق يشد اللثة والأسنان | نبضات مجروحه | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 4 | 12-11-2012 09:06 PM |