معجنات لينة بعجينة الزبادي

:

.
.
.
العجينة ؛
في خلاط الكأس
علبة زبادي
ملعقة وسط بكم بودر
ملعقة اكل خميرة
ملح
سكر
فنجانين شاي حليب بودرة
ثلث كاسة زيت
كاسة الا ربع مويا
اخلطيهم شوي تقريبا ٣ دقايق وبعدها اضيفي كاسة دقيق وارجعي اخلطي كمان . صبي المقدار في صحن فيه كاستين دقيق
وابدئي اعجنيها لحد ما تتماسك ، قسميها ثلاث اقسام وغطي عليها .

الحشوة ؛
الاختيار لك :
دجاج - حشوة عيش باللحم - جبن - تونة .

طريقتي في التشكيل :
فردتها وقطعتها دوائر ، وزعت الحشوة قفلتها وضغطت عليها عشان ماتخرج الحشوة وقلبتها .
ادهني الوجه بالبيض وحمريها

::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

lu[khj gdkm fu[dkm hg.fh]d g[km lu[khj hg.fh]n fu[dkm

الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير

سلمت يمناك على اختيارك للطبق
دمتِ ودام عطائك