اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
23-04-2020, 04:50 PM | #1 | |
|
مولتن كيك بالشوكولاتة
::
المقادير - الزبدة : 100 غراماً (طرية) - الشوكولاتة : 100 غراماً (داكنة ومفرومة) - السكر البني : 180 غم - البيض : 3 حبات - الفانيليا : ملعقة صغيرة - طحين : 50 غم - كريمة الخفق : كوب (مخفوقة / للتزيين) طريقة التحضير سخني الفرن على حرارة 180 درجة. جهزي أطباق صغيرة للفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة وضعيها في صينية الفرن. سخني الزبدة والشوكولاتة المفرومة في حمام مائي على النار حتى تطرى ويصبح المزيج ناعماً وحركي حتى تتجانس ثم اتركيها لمدة 10 دقائق حتى تبرد. اخفقي السكر والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً ثم أضيفي الطحين واخلطي جيداً. أضيفي الشوكولاتة الزبدة المذابة للخليط وحركي بواسطة ملعقة بخفة حتى تمتزج المكونات. وزعي المزيج في الأطباق المدهونة بالزبدة. ضعي القليل من الماء في الصينية وأدخلي الصينية بالأطباق للفرن لمدة 12 دقيقة. ازيلي الصينية من الفرن وازيلي بواسطة سكين رفيعة الأطراف في كل طبق لتسهيل قلب الطبق. اقلبي الأطباق في أطباق التقديم وزيني بالكريمة وقدميها ساخنة. ::
l,gjk ;d; fhga,;,ghjm |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
مولتن, بالشوكولاتة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مولتن لافا كيك | الغارس | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 24-09-2018 09:11 PM |
ميلك شيك بالشوكولاتة والنعناع | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 22-07-2018 06:36 PM |
تورتة بالشوكولاتة والمكسرات | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 16-06-2018 02:31 PM |
تحضير سوس رول التوت بالشوكولاتة | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 25-02-2017 10:06 PM |
طريقة عمل الفشار بالشوكولاتة | خلود عز | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 15-04-2016 11:50 PM |