اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
13-01-2018, 12:40 PM | #1 | |
|
تحضير البرازق بطريقة سهلة
:
مكونات البرازق كوبان من السكر. أربعة اكواب من السمسم. كوبان من الزبدة اللينة. أربعة أكواب من الطحين. كوبان من الفستق الحلبي المفروم خشناً. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من البيكنغ باودر. ملعقة كبيرة من المحلب. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. بياض حبتان من البيض. رشة صغيرة من ملح الطعام. كمية مناسبة من القطر أو الشيرة. طريقة تحضير البرازق 1- جهزي وعاء عميق ونضع بداخله المحلب والطحين والملح بالإضافة إلى البيكنغ باودر ثم اخلطي المكونات وقومي بنخلها. 2- ضعي الآن الزبدة اللينة بالإضافة إلى السكر في محضرة الطعام وقومي بخفقها جيداً، ثم أضيفي إلى الخليط الزيت والفانيلا وبياض البيض وتابعي الخلط. 3- أضيفي خليط الطحين إلى خليط الزبدة بشكلٍ تدريجي واخفقي المزيج بشكلٍ جيد حتى يصبح طرياً واحرصي على أن لا يلتصق باليد، ثم اتركيه ساعة كاملة حتى ترتاح العجينة. 4- حمي الفرن واضبطيه على مئة وثمانين درجة مئوية. 5- أحضري السمسم وضعيه في مقلاةٍ غير قابلة للالتصاق وقومي بتحميصه, 5- أضيفي كمية مناسبة من القطر إلى السمسم المحمص وحركيه جيداً. 6- قسمي عجينة البرازق إلى كرات حسب رغبتك ثم اضغطي عليه قليلاً حتى تصبح كل كرة كالدائرة. 7- ضعي قرص البرازق في الفستق الحلبي المفروم خشناً وفي الجهة الثانية اغمسيه بالسمسم. 8- ضعي البرازق في صينية بداخلها ورقة زبدة ثم أدخليها إلى الفرن. 9- اتركي البرازق لمدة خمسة عشرة دقيقة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون. 10 أخرجي البرازق من الفرن واتركيه يبرد ثم ضعيه في طبق التقديم. :: المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ jpqdv hgfvh.r f'vdrm sigm jpqdv f'vdrm |
|
|
13-01-2018, 07:51 PM | #2 | |
|
رد: تحضير البرازق بطريقة سهلة
الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البرازق, تحضير, بطريقة, سهلة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
جمبري بالبشاميل بطريقة سهلة | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 16-10-2017 01:50 PM |
جلسات في حديقة الفيلا بطريقة سهلة Garden Decor | пαнεɔ | - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ | 1 | 30-06-2016 08:19 PM |
كيف أخسر وزني في أسبوع بطريقة سهلة | شجون عواطف | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 1 | 14-04-2016 08:38 PM |
شرح طريقة تفعيل الويندوز 10 بطريقة سهلة و بدون كراك | ماسه الخليج | _ الكمبيوتر والبرامج | 2 | 18-08-2015 04:41 PM |
بالصور البسبوسه بالقشطة بطريقة سهلة بالخطوات | بنت بنات | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 27-01-2015 08:09 AM |