اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
19-05-2018, 11:28 AM | #1 | |
|
فتة الباذنجان قليلة الدسم
المقادير4 اشخاص 4 حبات باذنجان مقطعة شرائح خبز محمص فلفل أحمر شرائح فلفل أصفر شرائح حبتي طماطم مكعبات 1/2 كوب عصير طماطم طازج كوب طحين زيت للقلي للصوص كوب زبادي ملعقين كبيرتين طحينة 5 فصوص ثوم مهروس عصير ليمونة ملعقتي خل أبيض ملح وفلفل أسود بقدونس مفروم طريقة التحضير إغسلي الباذنجان وقطعيه شرائح مستديرة ثم رشي قليلًا من الملح وضعيه في مصفاة. إغمسي شرائح الباذنجان في الطحين ثم اقلي الشرائح في القليل من الزيت. ضعيها على ورق مطبخ لامتصاص المادة الدهنية. ضعي ملعقة زيت في طاسة قلي وقلبي نصف كمية الثوم مع شرائح الفلفل الملون لمدة 3 دقائق. أضيفي ملعقة خل وعصير الطماطم ومكعبات الطماطم. في طبق بايركس، ضعي قطع الخبز المحمص وعليها شرائح الباذنجان ثم الفلفل الملون وعصير الطماطم. ضعي الطبق في الفرن الساخن على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. ثم أخرجيه من الفرن حتى تهدأ حرارته. إخلطي مقادير الصوص بمضرب السلك ووزعيها فوق الطبق وزيني بالبقدونس المفري. ثم قدميه دافئ بالهنا والشفا. المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ tjm hgfh`k[hk rgdgm hg]sl hg]sl |
|
|
19-05-2018, 11:51 PM | #4 | |
|
رد: فتة الباذنجان قليلة الدسم
الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الباذنجان, الدسم, قليلة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير بقلاوة قليلة الدسم 195 سعرة للقطعة | شيرى رى | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 3 | 31-03-2016 02:52 AM |
سلطة الباذنجان , طريقة سلطة الباذنجان 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 03-09-2013 11:48 PM |
كباب الباذنجان التركي 2013 ، طريقة عمل كباب الباذنجان 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 29-05-2013 05:06 AM |
الجسم يحتاج إلى كميات قليلة من الصوديوم | ام راشد | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 7 | 02-03-2013 06:46 AM |
نمورة قليلة الدسم | ام راشد | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 3 | 08-09-2012 12:43 AM |