اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-12-2013, 10:34 AM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
التمر المحشو
المكوّنات 1½ كوب أو 400 غ من اللوز المطحون 2½ أكواب أو 300 غ من السكر البودرة 1½ ملعقة طعام من ماء الورد 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 1¼ كغ من التمر٬ يُفضل استعمال تمر ساجي 200 غ من اللوز٬ أو كوب وثلث، مغلي ومقشّر 1½ كوب أو 200 غ من الفستق طريقة التحضير يُخلط مسحوق اللّوز بلطفٍ مع السكّر البودرة، وماء الورد، وحليب نستله المكثّف المحلّى؛ لا بدّ من تجنّب الإفراط في الخلط وإلاّ أصبحت العجينة دهنيّة. تُقصّ كلّ قطعة من التمر عند جانب واحدٍ بشكلٍ طوليّ، وتُزال منها البذور، ثمّ تُحشى بحبّتين من اللّوز أو 3 حبّات من الفستق. تؤخذ كميّة صغيرة من معجون اللّوز الذي تم تحضيره سابقاً، وتُلفّ بواسطة اليد لتكوّن شكلاً بيضاوياً، وتوضع في داخل حبّات التمر.
hgjlv hglpa, |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المحشو, التمر |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حلى الخبز المحشو 2013 ، طريقة عمل حلى الخبز المحشو 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 02-06-2014 11:07 PM |
فوايد التمر 2013 , فوائد التمر العلاجية 2014 | حنين | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 19-10-2013 09:06 AM |
فوائد التمر ، معلومات صحية عن التمر ، فوائد التمر لصحة الانسان | حنين | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 3 | 01-06-2013 04:36 PM |
المحشو بورق العنب2013 ، طريقة سهلة لعمل الدجاج المحشو بورق العنب2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 24-05-2013 03:10 AM |
اوراق الزمن لبدر بن عبد المحسن | حنين | - ورقَه وَمحبره ‘ | 4 | 28-02-2013 03:13 PM |