بروشيتا الطماطم المشوية 2014 - خطوات عمل بروشيتا الطماطم 2014

المقادير

• 1 خبز فرنسي باجيت مقطع الى 10 شرائح .
• 2 فص ثوم مهروس .
• 1/3 كوب زيت زيتون .
• 3 طماطم متوسطة مقطعة الى مكعبات صغيرة .
• 1 ملعقة شاي بصل مفروم ناعما .
• 2 ملعقة شاي ريحان مفروم .
• ملح وفلفل .
• ½ ملعقة شاي خل بلسمي .

الطريقة

1. اخلطي زيت الزيتون مع الثوم واتركيه جانبا لمدة 10 دقائق .
2. اخلطي الطماطم مع البصل والأعشاب مع نصف خليط زيت الزيتون والثوم ثم اضيفي الخل البلسمي وتبليه بالملح والفلفل .
3. امسحي وجهي الخبز بالباقي من خليط الزيت والثوم . واشويه من الوجهين في حماصة الخبز أو على الشواية الكهربائية .
4. ضعي على كل قطعة خبز بعض من خلطة الطماطم وقدميه .

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

fv,adjh hg'lh'l hgla,dm 2014 - o',hj ulg

مشكوووووور ة والله يعطيك العافيه

الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز
ننتظر كل ماهو جميل ومميز منك
دمتِ بخير