اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-03-2024, 02:19 PM | #1 |
|
طريقة عمل السجق
المقادير - سجق : 500 غراماً (بلدي) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 2 حبة (مقطع جوانح) - فلفل أخضر حلو : 2 حبة (مقطع جوانح) - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الشطة : ملعقة صغيرة (معجون) - صلصة طماطم : ملعقة صغيرة - الماء : نصف كوب طريقة التحضير سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي جوانح البصل وشوحيها حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون. أضيفي الفلفل الحلو الأخضر فوق البصل، وقلّبي قليلاً حتى يطرى. أضيفي السجق فوق البصل والفلفل، ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أضيفي صلصة الطماطم ومعجون الشطة، وحركي قليلاً. صبّي الماء فوق خليط السجق، واتركي المكونات على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ضعي السجق في طبق التقديم، وقدميه ساخناً مع الخبز الطازج.
'vdrm ulg hgs[r hgw]r 'vdrm |
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الصدق, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الصدق سلاح لا يخيب ~ | غصة الوريد | - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية | 2 | 30-08-2018 01:17 PM |
طاجن السجق بالخضار 2017 - طريقة طاجن السجق بالخضار 2018 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 30-04-2017 12:02 PM |
طريقة عمل السجق | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 15-01-2017 09:56 AM |
الصدق مفتاح القلوب | حنين | - ورقَه وَمحبره ‘ | 1 | 28-01-2013 12:14 AM |
الصدق طريق النجاة | juman96 | قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ | 3 | 04-09-2012 01:55 AM |