اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-06-2016, 09:45 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل لشهررمضان المبارك
تعد السمبوسة من أشهر المعجنات على مائدة شهررمضان وهي من الأطباق الجانبية الخفيفة ، وحيث يمكن حشوها بالعديد من الحشوات الطيبة حسب الرغبة ، وتعد عجينة السمبوسة المنزلية أفضل بكثير من العجائن الجاهزة التي تنتشر في الأسواق ، والتي يمكن اعداها بسهولة وسرعة وهو ما نتعلمه سويا في الخطوات التالية . وقت الطبخ : 20 دقيقة . عدد الأفراد : 5 المقادير : – 2 كوب من الطحين . – كوب من الماء الدافئ . – ربع كوب زيت نباتي . – ربع ملعقة صغيرة ملح . – قليل من الفلفل الأسود . الطريقة : – يوضع الطحين في وعاء كبير ويخلط بالملح والفلفل . – يضاف الزيت والماء الدافئ للطحين . – يتعجن المكونات جيدا باليد أو بالعجان الكهربائي ، حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة . – تغطى العجينة وتترك لترتاح نصف ساعة . – تقطع العجينة كرات صغيرة وتوضع على سطح مرشوش بالطحين . – تفرد كرات العجين وتغطى بالنايلون . – تحشى قطع السمبوسة بالحشو المفضل وتشكل على شكل مثلث . – تقلى قطع السمبوسة في زيت غزير وتقدم ساخنة . حشوات مقترحة للسمبوسة : – حشو الجبن المشكلة : البراميزان ، الشيدر ، الجبن البيض بالنعناع . – حشو اللحم بالبصل والبازلاء : والذي يمكن اعداده بتقليب البصل قليلا مع اللحم المفروم ناعم في قليل من الزيت ، وتضاف بهارات اللحم والملح والفلفل الأسود ، وتترك على نار هادئة حتى تنضج ، ثم تضاف البازلاء المسلوقة للحم . – حشو السبانخ : يفرم البصل والسبانخ فرما ناعما ، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود وقليل من الليمون . – حشو القريدس : يفرم القريدس قطعا صغيرة ، ثم يضاف الثوم المفروم والملح وقليل من الليمون ، ويقلب على النار في قليل من الزيت لخمس دقائق . – حشو الدجاج والكريمة البيضاء : يفرم الدجاج قطعا متوسطة الحجم ، ويقلب مع البصل المفروم في قليل من الزيت ، ويضاف الملح والفلفل ويترك حتى ينضج ، تضاف الكريمة البيضاء للدجاج حتى تمتزج جيدا .
hsig 'vdrm gulg u[dkm hgslf,sm td hglk.g gaivvlqhk hglfhv; lugl hglfhv; hglk.g hgslf,sm hsig u[dkm |
|
|
12-06-2016, 02:32 PM | #2 | |
|
رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل لشهررمضان المبارك
الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير
|
|
|
14-06-2016, 02:36 AM | #3 | |
|
رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل لشهررمضان المبارك
الله يعطيك العافيه .. في انتظار جديدك ..
|
|
|
03-07-2016, 06:27 AM | #4 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل لشهررمضان المبارك
مُزُنْ
أسعدني مرورك .. شاكرة لك هذه الاطلالة |
|
03-07-2016, 06:29 AM | #5 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: اسهل طريقة لعمل عجينة السمبوسة في المنزل لشهررمضان المبارك
ناهد نصار
نورتي موضوعي بحضورك |
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لشهررمضان, معلم, المبارك, المنزل, السمبوسة, اسهل, عجينة, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
خلفيات ايفون لشهررمضان المبارك، صور رمزيات ايفون لشهررمضان المبارك | نبضات مجروحه | -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media | 4 | 03-07-2016 10:03 PM |
طريقة البطاطس المحشية باللحمة المفرومة بالصور لشهررمضان المبارك | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 03-07-2016 07:07 AM |
اسهل طريقة لعمل Root android مع برنامج Vroot | فاطمه محمد | - صَخب آلجوآل | 2 | 09-08-2015 08:07 PM |
اسهل طريقة لعمل كيكة الزعتر لشهر رمضان 2013 | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 17-08-2013 01:35 AM |
طريقة عمل السمبوسة ، كيفية عمل السمبوسة | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 24-05-2013 12:14 AM |