اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17-07-2012, 05:11 AM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
سلطة السيزر بالدجاج
المقادير: - قطعة من صدور الدجاج. - ملعقة صغيرة ملح . - ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ضمة خس طويل مفصول. - قطعة جبن مبشور. - 5 ملاعق مايونيز. - ملعقة خل عنب . - 2 رغيف خبز سميك ناشف. - 3 ملاعق زيت زيتون. طريقة التحضير: 1- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. 2- قطعي الخبز إلى قطع كبيرة بالسكين. 3- ضعي الخبز في صينية فرن ورشي عليه 2 ملعقة طعام زيت زيتون، ورشيه بالملح إذا رغبت. 4- حمريه في الفرن مدة 8-10 دقائق. 5- اقلبيه مرات خلال التحمير حتى يحمر جيداً. 6- رشي الدجاج بالمقدار المتبقي من زيت الزيتون وتبليه. 7- اشويه على الشواية أو على النار في مقلاة غير قابلة للالتصاق. 8- اهرسي الثوم. 9- ابشري الجبنة ولتكن الكمية بمقدار قبضة يدك. 10- اخلطي الجبن مع الثوم وباقي مقادير الصلصة. 11- يجب أن تكون مثل الزبادي، وإذا كانت سميكةً أضيفي إليها ملعقة صغيرة من الماء. 12- مزقي الخس لقطع كبيرة وضعيه في وعاء كبير. 13- قطعي الدجاج لشرائح وضعي نصفها على الخس. 14- ضعي عليها نصف كمية الخبز. 15- ضعي أغلب كمية الصلصة على السلطة وقلبيها بيدك. 16- ضعي ما تبقى من الدجاج ورشيه بالصلصة المتبقية. 17- ضعي عليها رقائق الجبن وقدميها.
sg'm hgsd.v fhg][h[ fhg][h[ |
|
|
19-07-2012, 04:05 AM | #4 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
الله يعطيك الف عافيه
على الطبق وكل الشكر لجهودك |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
السيزر, بالدجاج, سلطة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة مكرونة بالجبن | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 09-09-2012 12:34 AM |
سلطة كاسات بالصور | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 09-09-2012 12:24 AM |
سلطة مكرونة بيتزا هت | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 09-09-2012 12:18 AM |
طاجن البطاطس بالدجاج | ام راشد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 06-09-2012 07:32 PM |
سلطة شذى الروز | ام راشد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 05-09-2012 08:55 PM |