اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
17-04-2013, 01:42 PM | #1 |
|
طريقة عمل البيرياني بالقريدس 2013 , البيرياني بالقريدس 2014
المكونات روبيان أو جمبري يابس ,0.25 كيلوغرام أرز بسمتي ,3 أكواب بطاطس , ثمرة فلفل بارد وسط ,3 ثمرات طماطم ,3 ثمرات بصل ,3 ثمرات جزر , ثمرة بقدونس , باقة بقدونس صغيرة ماش منقوع,0.25 كيلوغرام بهارات مخلوطة , مقدار حسب الرغبة فلفل أسود ,7 ملاعق صغيرة حبات هيل أو حبهان ,7 حبات ليمون أسود جاف ,2 ثمرة قرفة ,2 عود زيت ,0.5 كوب لوز محمص ,0.25 كوب طريقة التحضير - انقعي الروبيان خلال فترة المساء، وفي اليوم التالي قومي يتصفيته جيدا - قومي بغسل الروبيان حتى يتخلص من جميع الأتربة والشوائب - اسلقي الأرز في ماء وافرٍ ثم صفيه جيدا - قطعي الخضراوات إلى قطع متوسطة وتضاف إلى الروبيان - اضيفي البهارات الناعمة و يكسر الليمون الجاف ويضاف ايضا - اخلطي المقادير جيدا ثم يضاف إليها البقدونس المفروم والماش مع استمرار التقليب - بعدها اضيفي الفلفل الأسود والهيل وأعواد القرفة للأرز ويقلب جيدا - ضعي قليلا من الأرز في قدرٍ حتى يمليء القاع - توضع خلطة الروبيان ثم المتبقي من الأرز، مع قليل من الزيت بالتساوي على سطح القدر، مع احكام إغلاق غطاء القدر. - ضعي القدر على نارٍ متوسطه الحرارة لمدة 20 دقيقة. - ومن بعدها على نارٍ هادئة جدا لمدة ساعة.
'vdrm ulg hgfdvdhkd fhgrvd]s 2013 < 2014 2014 |
|
18-04-2013, 10:13 PM | #2 | |
|
رد: طريقة عمل البيرياني بالقريدس 2013 , البيرياني بالقريدس 2014
الله يعطيك الصحه والعافيه . علي الطرح الجميلً
|
|
|
08-06-2013, 01:56 AM | #3 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة عمل البيرياني بالقريدس 2013 , البيرياني بالقريدس 2014
الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز ننتظر كل ماهو جميل ومميز منك دمتِ بخير |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, 2014, البيرياني, بالقريدس, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل حمص الشام 2014 , طريقة عمل حمص الشام بالصور 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 23-10-2013 02:41 PM |
طريقة عمل الكاتشب 2014 , طريقة عمل الكاتشب بالصور 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 14-09-2013 02:52 PM |
طريقة عمل الكفتة 2014 , طريقة عمل الكفتة بالبرغل 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 14-09-2013 02:50 PM |
طريقة عمل المايونيز 2014 , طريقة عمل المايونيز بالصور 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 22-07-2013 09:30 PM |
حلا القهوة بالصور 2013 , طريقة حلا جديد 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 21-07-2013 04:12 PM |