اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
27-10-2023, 06:13 PM | #1 |
|
طريقة الدجاج الصيني بالكاجو
المقادير - كيلو من صدور الدجاج مقطع شرائح طولية - ملح وفلفل - ملعقة كبيرة كاتشب - 1 1/2 ملعقة خل الأرز - ملعقة كبيرة صوص صويا - حبة عصير ليمون - ملعقة كبيرة نشا - 1/2 كوب بارد - 1/2 كوب كاجو ني - 1/4 كوب بصل اخضر مفروم - 2 ملعقة كبيرة - ملعقة كبيرة سكر بني - 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي - قرن فلفل احمر حار - ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم - 2 ملعقة كبيرة سويت تشيلي صوص طريقة التحضير أولًا تبلي الدجاج المقطع بالملح والفلفل. ثم قومي بخلط النشا مع الماء البارد في وعاء حتى يذوب النشا. أضيفي عصير الليمون وخل الأرز والكاتشاب والصويا صوص والسكر البني وصلصة التشيلي للخليط وحركي المزيج حتى يذوب السكر البني تماما. ثم قومي بتسخين الزيت في مقلاة على نار متوسطة. 5. ثم قومي باضافة الزنجبيل والفلفل الحار ثم قلبي لمدة دقيقتين بعد ذلك اضيفي الكاجو والثوم وقلبي حتى يتحمر الكاجو. الخطوة التالية أضيفي الدجاج وقلبي بسرعة حتى يتحمر الدجاج. ثم قومي بتخفيف النار واضيفي خليط النشا مع الصويا صوص وقلبي المزيج حتى تتكاثف الصلصة واتركيها لمدة دقيقتين على النار. قدميها ساخنة مع رشة بصل اخضر الى جانب الارز او حسب الرغبة. * ========== === == = =
'vdrm hg][h[ hgwdkd fhg;h[, hgwdkd fhg;h[, |
|
28-10-2023, 05:58 AM | #2 | |
|
رد: طريقة الدجاج الصيني بالكاجو
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الدجاج, الصيني, بالكاجو, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
الأرز الصيني بقطع الدجاج والخضروات | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 19-04-2017 06:16 PM |
الدجاج بالروب 2013، طريقة تحضير الدجاج بالروب2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 14-09-2013 02:34 PM |
اكلات رمانية سورية 1433, طريقة تحضير يخنة الدجاج السورية2013, طريقة عمليخنة الدجاج السورية 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 14-08-2013 03:32 PM |
طريقة عمل فتة الدجاج 2013 - تحضير فتة الدجاج بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 09-06-2013 02:01 PM |
طريقة عمل مطبقة الدجاج 2013 , طريقة تحضير مطبقة الدجاج 2013 , مقادير مطبقة الدجاج 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 06-06-2013 02:01 AM |