الخبيص الاماراتي

:



وصفة حلي من دولة الامارات العظيمة اليكم ، سريعة تمتاز بوصفة مفيدة جدا للجسم وخفيفة كما انها تحضر بطريقة سهلة جدا ، الدقيق هو من احد المكونات التي لا غني عنها بالمطبخ فكيف يكون المطبخ بدون دقيق ، اليكم الوصفة بكل سهولة .

المقادير :
– دقيق
– ماء ساخن
– سكر
– هيل
– زعفران
– سمن
– زيت زيتون
– لوز مفروم

طريقة التحضير :
– قومي بقلي الدقيق حتي يتغير لونه .
– احضري قدر وضعي السكر بداخله ليذوب ثم اضيفي الماء والهيل والسمن والزعفران واغلقي القدر حتي يغلي الماء .
– اضيفي الدقيق الى خليط الماء وقلبي جيدا ثم اضيفي الزيت واللوز .
– اغلقي القدر بورق الومنيوم ثم بالغطاء وادخلي القدر ف الفرن .
– يقدم الخبيص في اطباق وهو ساخن .

فوائد زيت الزيتون :
يحتوي زيت الزيتون على العديد من العناصر المفيدة منها :
– مواد كربوهدراتية
– بروتين
– املاح معدنية
– السليولوز
– فيتامينات متنوعة
– حمض البالمتيك
– ستياريك
– لينوليك
– الجلسرين

اضرار زيت الزيتون :
– لا ينبغي استخدامه في القلي حتى لا يتأكسد ويسبب العديد من الامراض

:

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

hgofdw hghlhvhjd

الله يعطيك العافيه .. في انتظار جديدك ..

الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير

سلمت يمناك على اختيارك للطبق
دمتِ ودام عطائك