تحضير كيك النعناع الشهي

مكونات كيك النعناع:

-كوب سكر

-كوب حليب

-نصف كوب زيت

-كوب نعناع طازج

-ثلاث بيضات

-كوب ونصف دقيق

-ملعقة كبيرة باكينج باودر

-ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

مكونات الصوص:

-علبة قشطة

-ربع كوب نعناع

-ملعقتان سكر

طريقة تحضير كيك النعناع :

-في الخلاط الكهربائي ضعي البيض والسكر والحليب والزيت والنعناع واخفقيهم جيداً.

-في وعاء آخر أضيفي باقي المواد مثل الدقيق والباكينج باودر وحركيهم جيداً بالملعقة.

-اسكبي خليط البيض على خليط الدقيق واخفقي جيداً.

-ثم خذي قالب مدهون بالزيت ومغلف بالدقيق واسكبي الخليط وادخليه الفرن المسخن بدرجة حرارة متوسطة حتي تنضج الكيكة.

أثناء خبز الكيك:

-ضعي القشطة والنعناع والسكر في الخلاط واضربيهم حتى يتجانسوا معاً.

-ضعي الخليط في الثلاجة حتى يبرد.

عندما تبرد الكيكة اسكبي فوقها الصوص وقدميها لعائلتك



::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

jpqdv ;d; hgkukhu hgaid hgkukhu

الله يعطيك الف عافيه
ننتظر كل جديد ومميز منك

تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنتِ