اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-12-2012, 08:00 AM | #1 | |
|
صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان
*
تقديم: الشيف داليا سالم وصفة لذيذة وسهلة جدا وتعتبر من الوصفات التى تدعم المناعة ضد السرطان المكونات: ½ كيلو صدور دجاج مخلية من العظم 2 معلقة كبيرة زيت زيتون ملح – فلفل أسود – زنجبيل – زعتر ¼ كوب عصير ليمون 1 فص ثوم كبير شرائح 2 حبة فلفل أحمر رومى كبيرة ½ كوب عصير رمان طبيعى بدون سكر 1 معلقة صغيرة دبس رمان ½ كوب كاجو محمص مجروش التحضير: 1- نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وعصير الليمون جيدا ونتركها جانبا ل30 دقيقة 2- نقوم بشوى حبات الفلفل على عين الموقد (البوتجاز ) مع تقليبها لجميه الجهات حتى تسود قشرتها الخارجية ثم ترفع وتوضع فى طبق نظيف جاف وتغطى بكلين فيل او كيس بلاستيكى وتترك لبضع دقائق ثم نرفع الكلين فيل ثم تقشر بأطراف اليد وستجدى القشرة المسودة تنزع بكل سهولة ثم تفرم حبات الفلفل المشوية فى الفوود بروسيسير جيدا ثم ترفع على النار مع اضافة عصير الرمان ودبس الرمان والتوابل وقليل من مرقة الدجاج ثم تترك لتغلى ويسمك قوامها حوالى 8 دقائق تقريبا 3- فى طاسة ساخنة غير لاصقة نضع ملاعق الزيت وشرائح الثوم ثم نضيف قطع الصدور مع التقليب حتى تحمر وتأخذ لون ذهبى من الجانبين ثم ترفع وتقدم مزينة بقليل من صوص الفلفل والرمان ومزينة بقليل من الكاجو المحمص المجروش. ::
w],v hg][h[ fw,w hgtgtg ,hgvlhk hgtgtg js,s w],v |
|
|
04-12-2012, 12:21 PM | #2 | |
|
رد: صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان
:
يعطيك آلعآفية ع طرحه ي آلغلآ ل روحك آلسعآدة + ودي "~ |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الدجاج, الفلفل, تسوس, صدور, والرمان |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحضير الدجاج بالفرن | نبضات مجروحه | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 8 | 10-09-2012 10:57 PM |
الفلفل الأسود يكافح السمنة : تقرير قبل يومين | juman96 | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 6 | 08-09-2012 01:03 AM |
صدور الدجاج مع الكريمة والمشروم | همسآت قلب | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 5 | 06-09-2012 06:34 PM |
تسوس الأذن خطير | ام راشد | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 1 | 04-09-2012 12:33 AM |
صخور وأتربة وتشققات بطرق مركز الشفا | مَرٿ س̭نھہ | قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ | 0 | 29-07-2012 01:46 AM |