البسبوسة بجوز الهند والزبادي

17-05-2020, 10:14 AM

البسبوسة بجوز الهند والزبادي

::

المقادير
- للقطر :
سكر : 2 كوب
الماء : كوب ونصف
ماء الزهر : ملعقة كبيرة
عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- السميد : 2 كوب
- جوز الهند : كوب (مبشور)
- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- سكر : ثلث كوب
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كوب
- لوز : حسب الرغبة
طريقة التحضير
ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من السميد، جوز الهند، الزبدة، السكر والبايكنغ باودر.
اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس
زيدي لبن الزبادي مع الخلط المستمر حتى تحصلي على خليط متماسك القوام.
وزعي الخليط في قالب مدهون بالقليل من الطحينة ثم وزعي اللوز على الوجه.
قطعي خليط البسبوسة بواسطة سكين الى مربعات متساوية الحجم ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
اتركي البسبوسة في الفرن 40 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
لتحضير القطر: ضعي السكر والماء في قدر على النار مع التحريك حتى ذوبان السكر جيداً.
اتركي المزيج حتى يغلي ثم أبعديه عن النار وزيدي ماء الزهر وعصير الليمون الحامض مع التحريك لتتجانس المكونات.
أخرجي البسبوسة من الفرن، اسكبي القطر على الوجه، وقدميها مباشرة.
::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

hgfsf,sm f[,. hgik] ,hg.fh]d hgik] f[,.

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
كيك البرتقال بجوز الهند	пαнεɔ	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	2	30-12-2018 02:31 AM
سموذي الأناناس بجوز الهند المبتكر	пαнεɔ	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	2	27-04-2018 03:38 PM
الموكا المثلجة بجوز الهند	пαнεɔ	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	2	10-03-2017 08:26 PM
الغُرَيْبة بجوز الهند	نبضات مجروحه	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	2	01-07-2014 06:46 PM
كيفية عمل فطيره بجوز الهند 2013 ، وصفة لعمل فطيره بجوز الهند 2014	غصة الوريد	- آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘	1	12-09-2013 07:04 PM

		منتديات رغد الشمال > ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ > - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘
البسبوسة بجوز الهند والزبادي

	تذكرنــي