اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-03-2020, 11:37 AM | #1 | |
|
دجاج بالكستناء
::
المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطعة ومنظفة) - البصل الأحمر : 2 حبة - ملح : ملعقة متوسّطة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة - الكاري : ملعقة صغيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مطحون) - العسل : ملعقة كبيرة ونصف - الكستناء : كوب (مشوي بعد شقها قليلاً) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ماء ساخن : كوب طريقة التحضير سخني الزيت والزبدة في حلة واحدة. أضيفي البصل المفروم وقلبي جيداً. أضيفي القرفة والزنجبيل والكاري. أضيفي الدجاج وقلبي ثم أضيفي الماء الساخن. أضيفي الملح والفلفل وأغلقي القدر ودعي الدجاج يستوي تقريباً 25 دقيقة. بعد نضج الدجاج أخرجيه من القدر وضعيه جانباً. أضيفي الخليط في القدر مع العسل والكستناء وقلبي لمدة 10 دقائق حتى تطرى الكستناء وتمتزج بالصوص جيداً. بعد ذلك أضيفي الدجاج لمدة 5 دقائق ثم قدميه. ::
][h[ fhg;sjkhx |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالكستناء, دجاج |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دجاج الزعفران الشهي 2017 - طريقة عمل دجاج الزعفران الشهي 2018 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 07-01-2017 07:35 PM |
صدور دجاج برست 2013، طريقة عمل صدور دجاج برست 2013، وصفة صدور دجاج برست | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 22-10-2013 10:53 AM |
دجاج الثوم واللبن ، وصفه رائعه للدجاج ، طريقة عمل دجاج بالثوم واللبن | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 22-10-2013 10:48 AM |
وصفة سهلة لعمل دجاج التندوري 2013، كيفية تحضير دجاج التندور2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 03-09-2013 11:03 PM |
دجاج شهى 2013 - دجاج محمر 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 28-01-2013 10:28 PM |