طريقه عمل مقلوبه الدجاج بالصور 2013 - تحضير مقلوبه الجاج 2014

المقادير


فيليه جاهز مقلي بالزيت

باذنجان وبطاطا وجزر وكوسا وبصل فليفله، جميعها شرائح مشوحة بالزيت

طماطم حلقات

ثوم، ماجي، كمون، مل، فلفل اسود

أرز مغسول ومنقوع ومصفى عن الماء


الطريقة

أولا تصف البطاطا وعليها الفيليه ثم عليها باقي الخضار الفلفل والطماطم

نضيف الأرز المنقوع والمصفى من الماء

نشوح الثوم في الزيت ونضيف البهارات والماجي ومن ثم نضع الماء

نضع المرق على الأرز

يغطى بورق الألمنيوم ويدخل الفرن لمدة ساعة في المتوسط

يفتح الورق الألمنيوم وتقلب في صينية التقديم

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

'vdri ulg lrg,fi hg][h[ fhgw,v 2013 - jpqdv hg[h[ 2014 2014 lrg,fi hgph[ hg][h[ fhgw,v

سلمت لإنتقـآءك الجمييّل
ماأنحرم من عطـآءك المميز يَ رب !
وَ بشووق لـِ جديدك العذب?

♠♠♠
سلمت يمناك
شاكره لكِ جهودك
وعطائك الجميل لمنتدانا الغالي
ننتظر جديدك المميز
دمتِ بهذا التألق
♠♠♠