اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-05-2015, 10:14 AM | #1 |
~¦ رغد جديد ¦~
|
صينية بطاطس بالبشاميل وسعرات اقل
:
* المقادير نصف كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات – ملح بطاطس مسلوق “الكمية حسب الرغبة” « شوية حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا أو رومي * الطريقة – نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم إضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. – نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم. حتى يصبح لونه محمرا.. “بس نغير لونه بدون أي سوائل فيه”. – نهرس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات. عددها يكفي لتغطية الصينية. – نعمل الباشاميل الدقيق يحمر في السن ويصفر لونه بسيط ونضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ القوام ويضاف الملح والفلفل الأبيض. – في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه. ثم نضف البطاطس فوق الباشاميل. – نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. نضع طبقة الباشاميل. يعطي الطبق المتوسط 240 سعرا حراريا. ::
wdkdm f'h's fhgfahldg ,suvhj hrg |
|
30-05-2015, 11:40 PM | #3 | |
|
رد: صينية بطاطس بالبشاميل وسعرات اقل
الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير
|
|
|
اضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اودي تؤكد رسمياً اطلاق q8 في عام 2019 | فرحةعمري | - عالم السيارات ‘ | 2 | 02-06-2015 06:18 PM |
بطاطس بيوريه مع صلصة البطاطس بالباريكا | فرحةعمري | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 30-05-2015 06:36 PM |
ريزوتو القرع العسلي مع تتبيلة اسكالوب الكاكاو المُرّ | فرحةعمري | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 29-05-2015 01:43 PM |
طريقة عمل شوربة لسان العصفور 2013 - تحضير شوربة لسان العصفور بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 01:33 AM |
شوربه لسان العصفور 2013 ، كيفية عمل شوربه لسان العصفور 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 30-05-2013 02:53 AM |