|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-06-2013, 10:43 AM | #1 |
|
كيك الوردة بالكريمة 2013, طريقه عمل كيك الوردة بالكريمة 2013, مكونات كيك الوردة بالكريمة 2013
المقادير
5 بيض 1/2 1 كوب سكر 1/2 ملعقة صغيرة ڤانيليا 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة بكربونات الصودا للتزيين 2 كوب كريمة لباني مخفوقة سكر بودرة 2 كوب حلقات لوز محمص فراولة طازجة كيك الوردة بالكريمة الطريقة - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. - يُدهن قالب كيك (مقاس 26 سنتيمتر) بقليل من الزبد، ثم يُرش بقليل من الدقيق مع التخلُص من الزائد. - يُخفق البيض جيداً بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق، ثم يُضاف السكر والفانليا مع الاستمرار في الخفق. - يُخلط الدقيق مع البكينج بودر وبكربونات الصودا، ويُضاف الخليط تدريجياً لخليط البيض ويُقلب بخفة بواسطة ملعقة خشبية أو بلاستيكية حتى تتجانس المكونات. - يُصب خليط الكيك في القالب المُعد. - يُخبز الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة، أو حتى تمام الخبز (مع مراعاة عدم فتح الفرن أثناء الخبز). - يُقلب الكيك على شبكة معدنية ويُترك ليبرد. للتزيين - يُقطع الكيك إلى جزئيين عرضياً. - يُوضع القسم السُفلي في طبق التقديم، وتُوضع كمية كبيرة من الكريمة في منتصف الكيك (على شكل هرم). - يتم عمل شقوق غير عميقة بسكين في الطبقة الأخرى من الكيك (بحيث تُقسمها إلى 8 مثلثات، ومُراعاة ألا تصل إلى جوانب الكيك). - تُوضع الطبقة العلوية من الكيك فوق الكريمة مع الضغط على الأطراف حتى تتفتح الشقوق (كما في الصورة). - تُغطى الجوانب بالكريمة وتُزين باللوز المحمص. - يُزين الكيك بوردات من الكريمة مع الفراولة الطازجة. المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ ;d; hg,v]m fhg;vdlm 2013< 'vdri ulg l;,khj |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, مكونات, الوردة, بالكريمة, طريقه |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اسهل طريقه لعمل كب كيك 2013 ، الكب كيك 2013 ، اجمل كب كيك 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 15-09-2013 01:50 PM |
طريقة عمل سلطه الذره 2013 ، مكونات سلطة الذره 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 15-09-2013 01:03 PM |
الدونتس 2013, طريقه عمل الدونتس 2013, مكونات الدونتس 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 11-06-2013 01:08 AM |
طريقه عمل سلطه روسيه 2013 ، مكونات سلطة روسيه 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 03-06-2013 11:34 PM |
مكونات حلو الجالكسي 2013 ، مكونات حلو الجالكسي 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 10-02-2013 03:54 AM |