|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-08-2012, 10:44 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة بالكراميل
مقادير تحضير كعكة الشوكولاتة بالكراميل : • 3 ملاعق كبيرة زبده مذوبة . • 125غ بسكويت حلو سادة مفتت . • 2 ملعقة كبيرة جوز هند مجفف . • علبة و نصف حليب مكثف المحلى . • نصف كوب زبده إضافية . • ثلث كوب سكر ناعم . • ثلث كوب شراب ذهبي . • كوب فول سوداني محمص . • 250 غ شوكولاته بالحليب للطهي مذوبة . • ملعقة كبيرة زيت نباتي . طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بالكراميل : تدهن صينية كعك مسطحة بالزبدة المذوبة أو الزيت . تغطى القاعدة والجوانب بورق الألومينيوم ويدهن الورق بالزبدة أو الزيت . يمزج البسكويت ، الزبدة المذوبة وجوز الهند معاً في وعاء للمزج متوسط الحجم . يفرد المزيج بشكل متساوٍ في الصينية المجهزة ويساوى الوجه . يمزج حليب نستله المكثف المحلى، الزبدة الإضافية ، السكر والشراب الذهبي في وعاء صغير ، ويحرك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيفاً ومتجانساً . يضاف الفول السوداني ويرفع الوعاء عن النار ثم يترك ليبرد قليلاً . يصب المزيج فوق البسكويت ويساوى السطح . توضع الشوكولاتة بالحليب المذوبة مع الزيت في وعاء مقاوم للحرارة فوق وعاء من الماء المغلي . تحرك حتى تذوب، ثم تصب فوق البسكويت . يترك البسكويت قليلا قبل تقطيعه إلى 24 قطعة على شكل أصابع . تبرد الأصابع حتى تتماسك . وبالصحة والعافية المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 'vdrm ulg ;u;m hga,;,ghjm fhg;vhldg fhg;vhldg 'vdrm |
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الشوكولاتة, بالكراميل, طريقة, كعكة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كرات الشوكولاتة الداكنة | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 8 | 09-09-2012 01:15 AM |
بسكويت كوكيز بالكراميل والبندق | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 09-09-2012 01:00 AM |
طريقة عمل كعكة الجزر مع القشطة | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 09-09-2012 12:42 AM |
مربعات كيك الشوكولاتة | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 09-09-2012 12:29 AM |
الشوكولاتة مفيدة للصحة | ام راشد | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 3 | 04-09-2012 12:52 AM |