اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30-12-2021, 02:32 PM | #1 | |
|
شوربة الهليون بالكريمة
::
الهليون : 4 اكواب (مقطع) - الزبدة : ربع كوب - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الثوم : فصّان (مهروس) - دقيق : ربع كوب - حليب : 6 اكواب - كريمة : كوب (سائلة) - مرق دجاج : 2 مكعب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة - جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور) طريقة التحضير ضعي ماء في قدر على النار حتى الغليان ثم أضيفي الهليون واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق ثم صفيه واتركيه جانباً. ضعي الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الثوم وقلبي. أضيفي الدقيق وحركي. أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك ثم أضيفي الكريمة السائلة. حركي جيداً حتى لا تتكون كتل ثم أضيفي الملح والفلفل ومكعبات مرق الدجاج وحركي حتى يغلي المزيج ويصبح سميكاً. خففي حرارة النار وأضيفي الهليون المسلوق واتركيه على النار لمدة 5 دقائق. أضيفي الجبن البارميزان المبشور واسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة. ::
a,vfm hgigd,k fhg;vdlm fhg;vdlm |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الهليون, بالكريمة, شوربة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
شوربة العدس بالكريمة الحامضة | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 07-12-2020 12:22 PM |
شوربة الدجاج بالكريمة والفطر | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 20-01-2020 10:49 AM |
شوربة القرع بالكريمة | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 02-06-2018 04:36 PM |
شوربة الدجاج بالكريمة 2017 - طريقة شوربة الدجاج بالكريمة 2018 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 16-01-2017 03:28 PM |
شوربة الشمندر بالكريمة | مُزُنْ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 23-12-2013 03:22 PM |