اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18-04-2016, 02:55 AM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور
تشتهر الشعيرية باستعمال في تحضير الأرز والشوربات حيث تكسب الأطباق طعما خفيفا مميزا ، بالإضافة لذلك تستخدم الشعيرية في تحضير أطباق حلى سهل وسريعة والتي يعد طبق الشعيرية بالسكر والقرفة من أشهرها خاصة في اجواء الشتاء الباردة والتي تحضر في معظم بلدنا العربية ، لكننا اليوم نقدم الشعيرية بطريقة لذيذة وخفيفة حيث نقوم بحشو الشعيرية بالجبن الكيري مع عجينة سهلة وسريعة مع قطرات الحليب المكثف ، زمن الطبخ : نصف ساعة . عدد الأفراد : 12 المقادير : – كيس شعرية . – 2 كوب حليب سائل للتغميس . – زيت غزير للقلي . – فنجان حليب مكثف نستلة للتزيين . – ست وحدات جبنة كيري . العجينة : – كوب ونصف طحين . – ربع فنجان زيت ذرة . – ربع كوب حليب سائل للعجن . – كوب زبادي صغير . – ملعقة صغيرة خميرة فورية . – ملعقة سكر صغيرة . الطريقة : – نبدأ بتحضير العجينة بخلط جميع المكونات الطحين ، الزبادي ، الزيت ، الحليب السائل ، الخميرة ، وملعقة السكر ، ثم تعجين جيدا حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجينة متماسكة لينة ، تغطى وتترك جانبا حتى تختمر ويتضاعف حجمها . – تقطع العجينة بعد أن تختمر لكرات صغيرة . – تحشى كرات العجين بالجبن الكيري وتغلق جيدا . – تغمس كرات العجينة المحشو بالجبن الكيري بالحليب السائل . – تغلف كرات العجين بالشعيرية لتغطيها تماما . – تقلى كرات العجين والشعيرية في الزيت الغزير الساخن حتى تكتسب لونا ذهبيا . – ترص كرات الشعيرية المقلية في طبق التقديم ويرش عليها الحليب المكثف وتقدم ساخنة .
'vdrm pgn ;vhj hgaudvdm hglrgdm fhgw,v hgaudvdm fhgw,v 'vdrm |
|
|
25-05-2016, 01:42 PM | #2 | |
|
رد: طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور
الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير
|
|
|
29-05-2016, 04:16 AM | #6 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة حلى كرات الشعيرية المقلية بالصور
ناهد نصار
شاكره لكِ حضورك الدائم في متصفحي |
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المقلية, الشعيرية, بالصور, طريقة, كرات |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بالصور كرات التونة | مُزُنْ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-12-2014 11:29 PM |
تحضير كرات الباذنجان المقلية الايطالية 2014 ,اكلة وجبة ايطالية بالصور 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 03-09-2013 11:51 PM |
حلى كرات شكولاته ، طريقة عمل حلى كرات شكولاته ، وصفة حلى كرات شكولاته | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 11-06-2013 12:50 AM |
طريقة عمل حلى كرات الشوكولاته 2013 - تحضير حلى كرات الشوكولاته 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 08-06-2013 01:11 AM |
كرات الأرز بالجبنة 2014 , طريقة عمل كرات الأرز بالجبنة 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 24-05-2013 02:23 AM |