شرائح اللحم مع الفلفل الاخضر
المقادير:
نصف كيلوغرام من شرائح لحم البقر بصلتان
رأسان من الفلفل الأخضر
ملعقتا طعام من الزيت
فص ثوم
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخمس بهارات الصيني
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة
ربع كوب من الماء
مكعب من مرقة الدجاج
ملعقتا طعام من صلصة الصويا.
الطريقة:
يقطع...
1- يساعد على حرق الدهون.
2- يساعد على تسريع عملية الايض؛ لأن تأثيره المضاد للأكسدة يساعد الكبد على أداء وظيفته بشكل أكثر فعالية.
3- إن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يومياً يحرق 200 سعر حراري إضافي يومياً.
4- كذلك وجد الأشخاص الذين يتناولون الشاي الأخضر أن الطاقة لديهم تعززت بشكل كبير،...
. فوائد الشاي الأخضر للعيون
أجري بحث مؤخرا في هونج كونج , أشير فيه إلى أن بعض المواد الموجود بالشاي الأخضر تعمل على اختراق أنسجة العين , والوقاية من الأمراض. وأحد هذه المواد كما يقول الباحثون هو الكاتكين وهو أحد مضادات الأكسدة. ويقول الباحث "تشي بوي بانغ" أحد أعضاء فريق العمل في الجامعة الصينية...
د.ياسر بن محمد البحيري
في بحث جديد تم إجراؤه في جامعة هونج كونج وتم نشره في المجلات العلمية تبين أن تناول الشاي الأخضرله فوائد جمة على صحة الهيكل العظمي عند الإنسان .
وقد أظهرت هذه الدراسة بأن تناول الشاي الأخضر يساعد على التخفيف من نسبة الإصابة بمرض هشاشة العظام (osteoporosis)...
مع بدأ انتشار الزنجبيل الطازج فى المتاجر تبادر للأذهان سؤال هام هل هناك فرق بين الزنجبيل الطازج الوجود فى المتاجر والزنجبيل المجفف المعروف سلفاً، الذى يباع غالباً مطحوناً فى صورة مسحوق، والسؤال الثانى هل الاختلاف الواضح بين النوعين المجفف والطازج فى النكهة والطعم يصحبه اختلاف فى الفوائد الطبية...