المقادير:
1 كوب ماء دافئ
3 كوب طحين ابيض
2 بيض
3 ملعقة كبيرة زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة صغيرة ملح
- للدهن :
بيضه
ملعقة صغيرة سكر
- للرش و التزيين :
سمسم او حبة البركة او حبوب الخردل على حسب الرغبة
الطريقة:
- نعجن مقادير العجين لمدة ربع ساعة ثم نتركها تتخمر...