وصفة خبز الضفائر 2013 ، طريقة تحضير خبز الضفائر 2013

[غصة الوريد]

​

​

المقادير:​

1 كوب ماء دافئ​

3 كوب طحين ابيض​

2 بيض​

3 ملعقة كبيرة زبدة​

2 ملعقة كبيرة سكر​

2 ملعقة كبيرة خميرة​

2 ملعقة صغيرة ملح​

- للدهن :​

بيضه​

ملعقة صغيرة سكر​

- للرش و التزيين :​

سمسم او حبة البركة او حبوب الخردل على حسب الرغبة​

الطريقة:​

- نعجن مقادير العجين لمدة ربع ساعة ثم نتركها تتخمر لساعة كامله .​

- نقطع العجينة الى ثلاث قطع و نمدها بالطول كالعصا ثم نعملهم ظفائر كما نعمل ظفائر الشعر و نتركها تتخمرة مرة اخرى لمدة 45 دقيقة .​

- ندهن الوجه بمزيج البيضة و السكر ثم نرش السمسم او حبة البركة او حبوب الخردل .​

- ندخل الضفيرة في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة الى 45 دقيقة على حسب الفرن حتى تنضج .​

 

[مُزُنْ]

رد: وصفة خبز الضفائر 2013 ، طريقة تحضير خبز الضفائر 2013

تسلم يمينك
وَ بإنتظآر جديدك

 

[juman96]

رد: وصفة خبز الضفائر 2013 ، طريقة تحضير خبز الضفائر 2013

عسسسآك على القوة يعطيك ربي كل العافية :152:

 

[نبضات مجروحه]

رد: وصفة خبز الضفائر 2013 ، طريقة تحضير خبز الضفائر 2013

◘◘◘
الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز
ننتظر جديدك القادم
دمتِ بالف خير
◘◘◘