الجزر

المقادير: 2كاس دقيق 2 كاس سكر 3 كاس جزر مبشور 3/4 كاس زيت 1/4 كاس ماء 1/2 كاس بندق يمكن اضافة قرفة حسب الرغبة ملعقة ونصف الطريقة: تخلط المقادير وتوضع في صينية مرتفعة الجوانب لمدة 30 دقيقة. يفضل ان تغطى بطبقة من التوفي

وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطهي: 20 دقيقة المقادير لأربعة أفراد: - 700 جرام من الجزر - ثمرتا بطاطس كبيرتان - مكعب مرقة دجاج - ملعقة كبيرة من نكهة البرتقال المبشور - ورقتا غار - ثمرتا برتقال معصو - 10 جرام زبد - جوزة الطيب - ملح وفلفل التحضير: 1. قشري الخضروات ثم قطعيها. 2. ضعي الخضروات ومكعب...

كانت للجزر استعمالات كثيرة في الطب العربي منها: - أنه يبرئ بعض الأمراض. - ويحلل الأورام العقدية في الأطفال. - ويشفي من اليرقان مع الحمية. - ويقوي المعدة. - ويفتح سُدَد الكبد. - ويهضم الطعام. - وإذا ربي بعسل جاد هضمه، وقلت رطوبته، وزادت...

كانت للجزر استعمالات كثيرة في الطب العربي منها: - أنه يبرئ بعض الأمراض. - ويحلل الأورام العقدية في الأطفال. - ويشفي من اليرقان مع الحمية. - ويقوي المعدة. - ويفتح سُدَد الكبد. - ويهضم الطعام. - وإذا ربي بعسل جاد هضمه، وقلت رطوبته، وزادت حرارته. -...

المكونات: 1 كوب حمص مجفف منقوع مدة 12 ساعة في الماء و مصفى 1 فص ثوم مفروم ناعماً 1 رأس بصل يابس مفروم ناعماً قطعة زنجبيل طازج مفروم بحجم 1 سم 2 قرن فلفل أخضر حار بدون بذور و مفروم 4 ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون 2 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة 1 ملعقة صغيرة كركم ½ - 1 ملعقة...

عصير الجزر هو أحد أكثر العصائر شعبية في العالم , ويطلق عليه الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم أنه "ملك العصائر" , حيث أن إدراج عصير الجزر في نظامك الغذائي اليومي يعمل على تحسين صحتك بشكل عام. يحتوي عصير الجزر على محتويات عالية من البيتا كاروتين وهو أحد الصبغات المشهورة التي تعمل كمضاد...

المقادير 400غم من الجزر - كريمة - 1 كوب حليب - 15غم نشاء الذرة - 75غم سكر - ملعقة صغيرة من القرفة - ملعقتان كبيرتان من البندق مع الكراميل طريقة التحضير: اغسلوا الجزر وقشروه ثم قطعوه على شكل دوائر رفيعة واطبخوه على البخار لحوالي 10دقائق. في إناء حللوا نشاء الذرة والقرفة والسكر...

الجزر كله فوائد وله عدة ألوان من الأصفر إلى الأرجواني متدرج الحمرة ، وكلما كان الجزر أكثر احمرارا كلما زاد محتواه من مادة البيتا كاروتين التي يحتاج إليها الجسم بمقدار واحد ونصف جرام يومياً. و معلـومـآت عن الفيتامين A فيتـامين A : و المعروف باسم ريتينول (Retinol) يوجد طبيعياً في الحيوانات فقط...

يعد من وسائل التجميل الأساسية نظرا لأنه غني بفيتامين A الذي يعمل على صحة وسلامة الجلد ، ولذلك فهو يدخل في العديد من المستحضرات الطبيعية للعناية بالبشرة ، فلـ قشرة الجزر الطازج تأثير واضح كمضاد للبقع والشوائب ، بالإضافة لأنه يعمل على تحسين البشرة وهو أيضا غذاء مفيد لصحة الشعر والعينين . كما من...

تعتبر الدهون المتراكمة والمتمركزة في منطقة البطن، العدو اللدود لأي امرأة ترغب في الحصول على جسم رشيق، فمشكلة دهون البطن أنها تحتاج لخطة فعالة للقضاء عليها تعتمد على النفس الطويل. و أولى الخطوات التي يجب معرفتها للتخلص من بروز البطن، هي فكرة المواظبة على النصائح التالية التي تساعدك على هزيمة...

سلطة الجزر بالنعناع المقادير 3 خيار مقطع 3 جزر 1/4 كوب زبده الفول السوداني 3ملاعق كبيره من عصير الليمون 2 ملعقه كبيره عسل 3 ملاعق نعنع مفروم ملعقه صغيره حر احمر مفروم فلفل أسود الطريقة ضعي الخيار والجزر في وعاء ثم اخلطي جميع التوابل عن طريق المرطبان الصغير ثم هزيه جيداً جيداً واسكبيه على...

وقت التحضير: 10 دقائق وقت الطبخ: 5 دقائق عدد الأشخاص: 6 المقادير: 10 حبات من الجزر المبشور حبتان من الخيار ملعقة كبيرة من العسل ملعقة صغيرة من القرفة ملعقة صغيرة من عصير الليمون زنجببل رشة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 100 غرام من الزبيب 4 ملاعق من اللوز ملح وفلفل أسود الطريقة...

المقادير: * ١ جزه كبيره مبشوه * ١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر * ٣ حبات بيض * ١ كوب سميد * ١ كوب قشطه * ١ كوب سكر * ثلث كوب زيت طريقة التحضير: * أولاً يتم خلط المقادير السائله سوياً جيداً جيداً في قدر عميق * ثم يتم اضافه السميد الي خليط كعكة الجزر * ثم يضاف الخليط إلى قالب الكعكة * ثم يوضع قالب كعكة...

كيك الجزر من أطباق الحلوى المميزة لغناها بالطعم المتميز ونكهات القرفة والكريمة والمكسرات. طرق إعدادها تتنوع حسب الرغبة، فالبعض يفضل أن يكون مذاق القرفة هو الغالب عليها، بينما يفضلها آخرون بنكهة الكريمة أو الجوز. وقد اخترنا فيما يلي طريقتين لتحضيرها بالمذاق المعتاد مع بعض الإضافات البسيطة. جربي...

عالجي جفاف الجلد بكريم الجزر . من النباتات التي اتجه إليها الإنسان لا إرادياً , الجزر , لما يتمتع به من فوائد عظيمة. والجزر لا تقتصر فائدته على تناوله كطعام يستفيد به الجسم لغناه بفيتامينات أ, ب , ج بل امتدت فائدته إلى ناحية أخرى حديثة نوعاً باستخدامه كمرطب موضعي للجلد الجاف والمتشقق كيف؟ كريم...

المقادير 1/4 كغ جزر (4 حبات كبيرة) 2 كاس تاع برتقال ثمري سكر حسب الذوق 1 لتر ماء ليمونة الطريقة تنظف الجزر وتطبخ في الماء مع قشرة ليمون. بعد الطهي توضع في الخلاط مع عصير البرتقال وعصير الليمونة. تفرغ في لتر من الماء ويضاف سكر حسب الرغبة. يقدم باردا.