الحلوة

:: المقادير - البطاطا الحلوة : 8 حبات (مغسولة) - البصل : 2 حبة (مقطّع شرائح) - الطماطم الكرزية : 3 اكواب (مقطّعة أنصاف) - الجرجير : كوب - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - سماق : 2 ملعقة صغيرة - عصير الليمون : ملعقة كبيرة - دبس الرمان : ملعقة كبيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود ...

حمص : 150 غراماً (مسلوق) - البطاطا الحلوة : 300 غراماً (مشوية) - الثوم : 20 غراماً (مشوي) - عصير الليمون : 25 ملليلتراً - الزبدة : 40 غراماً - زيت الزيتون : 70 غم - الكمون : 3 غم - ملح البحر : حسب الرغبة - الفلفل الأبيض : حسب الرغبة - الطحينية : 95 مل طريقة التحضير سخني الفرن إلى...

: المقادير : 5 كوب ( 700 جرام ) مكعبات قرع أو بطاطا حلوة 1 ملعقة كبيرة زيت جوزالهند مذاب 1 ملعقة كبيرة سكر بنى رشة فلفل كايين ( حسب الذوق ) رشة ملح وفلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو عسل أبيض ( اختياري ) 1 كوب جوز مفروم 2 ملعقة صغيرة زيت جوزالهند مذاب...

: فوائد الفليفلة الخضراء الحارة يعلمها عدد قليل من الأشخاص فهم لا يدركون منافع الفليفلة الحارة، فهذه الخضراوات تملك ألواناً براقة، الخضراء، الصفراء والحمراء، والتي تجعلها جذابة، بالاضافة لغناها بالفيتامينات، خاصة A وC، حيث يحتوي كل 100غ منها على الكمية المطلوبة يومياً للاستهلاك من كلا...

تعدّ شوربة جازباتشو واحدة من بين الأشهر عالمياً، وتحديداً في حوض البحر الأبيض المتوسط في القارة الأوروبية. إليكِ مقادير وطريقة عمل شوربة جازباتشو الذرة الحلوة. مقادير شوربة جازباتشو الذرة الحلوة: علبة من الذرة الحلوة ملعقتان كبيرتان من الطحين ملعقتان صغيرتان من الملح نصف ملعقة...

المقادير مقادير العجينة: فنجان قهوة، سكر نصف كوب زيت علبة زبادي بيضة + ملعقة صغيرة فانيلا ذرة ملح ثلاثة ملاعق حليب بودرة 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر 2 ملعقة نشا كوب ونصف ماء دافيء أربعة أكواب دقيق مع المزيد عند الحاجة مقادير الحشوة: لو عايزينها حلوة،...

موطن البطاطا الحلوه : جنوب الولايات المتحدة الأمريكية وكندا هناك حوالي 150 نوعاً من البطاطا الحلوة التي تؤكل . وهناك صنف هندي صيني يستعمل للصباغ في جنوب الصين Dioscorea Villosa هو نبات سنوي ، هذا النوع من البطاطا يعطي في البداية طعماً تفهاً أو لا طعم ولا رائحة ، ثم بعد ذلك يعطي بالفم طعماً...

نوع المائدة: هندي نوع الوجبة: طبق أساسي نوع الوصفة: دواجن, يخاني, خفيف الكمية: 4 - 6 أشخاص مدة التحضير: 25 دقيقة مدة الطهي: 45 دقيقة المقـادير: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي قطع دجاج منزوع عنها الجلد 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح 2 فصّ ثوم، مسحوقان 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة 1...

البطاطا الحلوة فائدة كبيرة البطاطا الحلوة غنية بمجموعة عناصر غذائية تسهّل النشاط الاعتيادي للأمعاء، وتحمي حاسة البصر والقدرة على الرؤية، وتيسّر وظائف جهاز المناعة، كما أنها تحدّ وتخفف من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. فما هي العناصر الغذائية الموجودة في البطاطا؟ فيتامين A...