الخس

المقادير: 5 أكواب من الخس المبشور 2 كوب من الخس الأحمر 2 حبة من البصل الأخضر مقطع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون ملعقة كبيرة من الشبث الطازج أو ملعقة صغيرة من الشبث المجفف ملح وفلفل أسود مطحون طازج الطريقة : في وعاء كبير يقلب الخس مع الخس الأحمر والبصل الأخضر. وفي...

المقادير خس حبة بندورة حبة خيار حبة جزر عصرة ليمون زيت زيتون طريقة أولاً يغسل الخضار جيداً ثم تفرم وتخلط جميعها مع بعض ثم نضيف زيت الزيتون وعصرة الليمون وصحتين

المقادير : خس عربي بطاطا مسلوقه بموية و ملح و اوريغانو بس ننتبه لا تصير لينه تتصفى و تنحط بالثلاجه لين تبرد موزاريلا او براميزان شرائح <<افضل البارميزان بس ماكان عندي وقتها الصوص : نص علية زبادي عصير نص ليمونه صوص رانش ملعقتين ثوم باودر ملح نغسل الخس كويس و ننشفه من المويه و نقطعه باليد...

يُعتبر الخس من الخضروات الغنية بالفيتامينات الهامة لجسم الإنسان، فله دور في تقوية العظام والوقاية من مرض الزهايمر فضلاً عن احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة للأمعاء. ويحتوي الخس على الكالسيوم والفسفور المعروفين بفوائدهما الكبيرة بالنسبة للعظام، وهو أيضا من أهم المصادر الغنية بحمض "الفوليك"...