مكونات
½ ليمونة مقطعة شرائح رقيقة
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
4 صدور أو أفخاذ دجاج متوسطة الحجم بجلد أو بدون جلد
نصف ملعقة صغيرة ملح
1 كوب بصل أصفر مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة
2 فص ثوم مفروم
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
رشة كركم
نصف...
المقادير
- الجبنة البيضاء : قالب (مقطعة شرائح سميكة)
- الجرجير : 6 ورقات
- الخبز الفرنسي : 2 قطعة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- الزيتون : 3 ملاعق كبيرة (منزوع النواة ومقطع شرائح)
طريقة التحضير
ادهني الخبز من الداخل بزيت الزيتون باستخدام فرشاة.
وزعي...
::
المقادير:
نصف كأس من الزبدة المهروسة ناعم
كأسين كبيرين من الجبن الشيدر المبشورة
كأس واحد من الدقيق الأبيض
كأس واحد من كريمة الخفق
ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الأخضر
نصف ملعقة صغيرة من بودرة الكمون
ربع ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحامي
أربعون حبة من الزيتون الأخضر كبيرة الحجم...
المقادير
• 2 كوب طحين
• ½ كوب أو أقل ( 100 مل ) من زيت الزيتون أو أى زيت نباتى
• ½ كوب أو أقل ( 100 مل ) من عصير البرتقال
• 2/1 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
• القليل من الملح
• 1 صفار بيضة مخفوق قليلاً بالشوكة ( اختياري )
• 2 ملعقة كبيرة سمسم ( اختيارى )
مقادير الحشوة
• 2 كوب...
فوائد الزيتون - فائدة الزيتون
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
فــــــــــــــــــــوائد الزيتـــــــــــــــــــــــــتون
الجزء المستعمل طبيا :
الثمار , الزيت , الاولااق التي تسمى ( الصريع ) وهي الاوراق المتساقطه طبيعيا لتجدها...
المقادير اللازمة لعمل سلطة الجبنة البيضاء بالزيتون :
200 جرام من الجبنة البيضاء.
ثمرتان من الطماطم المقطعة.
زيتون أسود مقطع.
ملعقة زيت زيتون.
خس.
طريقة عمل سلطة الجبنة البيضاء بالزيتون :
تقطع الجبنة إلى قطع ومكعبات.
تخلط الجبنة مع باقي المقادير, وتزين بشرائح الخس.
~